今日全国鸡蛋市场呈现普涨格局。北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，带动河北、东北等北方产区全面跟涨，山东、河南等核心产区价格普遍上涨3元每箱左右;上海市场保持稳定，广东市场走货正常。清明备货需求持续释放，叠加粉蛋涨价带动市场情绪好转，各环节走货加快，库存维持低位。今日主产区山东鸡蛋均价3.37元/斤，较昨日上涨0.10元;河北鸡蛋均价3.25元/斤，上涨0.08元;主销区北京3.48元/斤，上海3.45元/斤。

主销区：

北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，主流参考价153元/44斤(约合3.48元/斤)，大洋路到货正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格保持稳定，浦东、浦西接货价均为95元/27.5斤(约合3.45元/斤)，货源正常，走货正常。

广东市场价格稳定，深圳鸡蛋价格3.7元/斤，东莞3.6元/斤，广州3.6元/斤，与昨日持平。东莞停车场到货正常，走货一般。

主产区：

山东地区价格普遍上涨。菏泽曹县褐壳大蛋到户价99-100元/30斤(约合3.30-3.33元/斤)，较昨日上涨3元;泗水、济宁等地参考价99元/30斤(约合3.30元/斤)，上涨3元。散报方面，临沂、日照等地3.3元/斤，潍坊部分报价3.3-3.4元/斤，青岛散框3.5元/斤。

河南地区价格上涨。商丘到户报价99元/30斤(约合3.30元/斤)，较昨日上涨3元;周口大蛋3.25-3.3元/斤，上涨0.1元;驻马店到户价3.3元/斤，上涨0.1元。

河北地区价格上涨。沧州地区132元/40斤(约合3.30元/斤)，较昨日上涨4元;秦皇岛44.5斤报价144元(约合3.24元/斤)，上涨3元;承德、张家口等地148元/45斤(约合3.29元/斤)，上涨5元;唐山143元/45斤(约合3.18元/斤)，上涨4元。

东北地区价格上涨。黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价3.4元/斤，较昨日上涨0.1元;辽宁地区现货价格3.2-3.3元/斤左右，上涨0.1元。

江苏地区价格上涨。徐州、宿迁等地30斤报价100元(约合3.33元/斤)，较昨日上涨3元;泰州、海安等地散报3.4元/斤，上涨0.1元。

粉蛋产区价格继续上涨。湖北浠水粉蛋45斤含箱收购价167元/件(约合3.71元/斤)，较昨日上涨2元;湖南三尖、常德等地45斤收购价191元/件(约合4.24元/斤)，上涨4元。

行情分析

北京领涨、多地跟涨是今日市场的主要特征。北京市场上涨5元，带动河北、东北等北方产区全面跟涨，山东、河南等核心产区也普遍上涨3元。这种走势反映出市场情绪明显好转，走货加快，库存压力缓解。

从供应端看，当前在产蛋鸡存栏量仍处于近五年高位，约12.96亿只，短期供应持续充裕。但近期市场呈现“大码蛋偏多、中小码偏紧”的结构性特征，中小码蛋货源供应偏紧，对蛋价形成一定支撑。淘汰方面，养殖端延淘情绪渐浓，淘鸡出栏量小幅增加，但整体仍处于偏高水平，可淘老鸡数量有限。

从库存水平看，当前各环节库存已降至低位。全国生产环节平均库存1.02天左右，流通环节库存1.15天左右，均处于偏低水平。产区库存消化节奏加快，为蛋价提供有力支撑。北方产区走货好转，库存压力得到缓解，贸易商拿货积极性提升，养殖户惜售情绪有所升温。

从需求端看，清明节前备货持续释放，市场需求有所提振。学校、工厂等团膳需求稳定释放，食品加工企业备货积极性尚可。粉蛋继续上涨，对红蛋形成带动效应，市场整体呈现出粉蛋高位、红蛋蓄涨、南方高价、北方跟涨的鲜明格局。同时，蔬菜供应处于青黄不接阶段，鸡蛋作为替代品的需求逐步显现。

从成本端看，玉米、豆粕等饲料原料价格持续偏强运行，养殖成本已抬升至3.28元/斤左右，当前蛋价贴近成本线，养殖端挺价意愿较强，为蛋价提供了底部支撑。

当前市场呈现“库存低位、需求支撑、成本托底”的有利格局。清明备货为蛋价提供阶段性支撑，北方产区走货好转、库存逐步去化，叠加南方高价区的带动效应，红蛋价格具备向上小幅攀升的基础。但需注意，清明备货已接近尾声，需求提振持续性不足，加之产蛋鸡存栏仍处相对高位，蛋价上涨空间有限。预计近两日蛋价将延续稳中偏强运行，后续需警惕价格回调风险。