今日全国鸡蛋市场呈现稳中有涨态势。北京、上海两大主销区价格继续稳定,广东市场走货正常;产区方面,山东、河南、河北等核心产区价格多数稳定,湖北、湖南粉蛋价格小幅上涨。清明备货需求带动走货有所加快,小码蛋货源供应偏紧支撑行情,但终端市场整体走货一般,各环节以去库存为主。今日主产区山东鸡蛋均价3.27元/斤,河北鸡蛋均价3.18元/斤,均与昨日持平;主销区北京均价3.35元/斤,上海3.45元/斤。
主销区:
北京各大市场鸡蛋价格维持稳定,主流参考价148元/44斤(约合3.36元/斤),大洋路到货正常,成交灵活,走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格保持稳定,浦东、浦西接货价均为95元/27.5斤(约合3.45元/斤),货源正常,走货正常。
广东市场价格稳定,东莞停车场到货减少,走货正常,主流报价3.6-3.7元/斤。
主产区:
山东地区价格以稳为主。菏泽曹县褐壳大蛋到户价96-97元/30斤(约合3.20-3.23元/斤),与昨日持平;泗水、济宁等地参考价96元/30斤(约合3.20元/斤),走货正常。青岛正旭批发价162元/45斤(约合3.60元/斤),稳定。
河南地区价格稳定。商丘到户报价96元/30斤(约合3.20元/斤),周口大蛋3.15-3.2元/斤,驻马店到户价3.2元/斤,均与昨日持平。
河北地区价格稳定。沧州地区128元/40斤(约合3.20元/斤),与昨日持平;秦皇岛44.5斤报价139元(约合3.12元/斤);承德、张家口等地140元/45斤(约合3.11元/斤),均与昨日持平。
东北地区价格稳定。黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价3.3元/斤,与昨日持平;辽宁地区现货价格3.1-3.2元/斤左右。
江苏地区价格稳定。徐州、宿迁等地30斤报价97元(约合3.23元/斤),与昨日持平;泰州、海安等地散报3.3元/斤。
粉蛋产区价格上涨。湖北浠水粉蛋45斤含箱收购价165元/件(约合3.67元/斤),较昨日上涨4元;湖南三尖、常德等地45斤收购价189元/件(约合4.20元/斤),上涨3元。
行情分析
稳中有涨、粉蛋反弹是今日市场的主要特征。北京、上海等主销区价格连续多日持稳,山东、河南等核心产区也以稳为主,而湖北、湖南粉蛋价格率先反弹,带动市场情绪回暖,走货速度有所加快。
从供应端看,当前在产蛋鸡存栏量仍处于近五年高位,短期供应持续充裕。但今年1月至3月是开产蛋鸡的低点,新增产能有限,中小码蛋货源供应偏紧,对蛋价形成一定支撑。淘汰方面,养殖端延淘情绪渐浓,可淘老鸡数量有限,对冲了新开产蛋鸡下降的影响。
从需求端看,清明节备货仍在进行,但表现不温不火。学校、工厂等团膳需求稳定,蔬菜替代需求持续存在——当前蔬菜尚未完全恢复上市,为鸡蛋消费腾出空间。不过终端市场整体走货一般,下游拿货以按需采购为主,各环节以去库存为主,追涨意愿不强。
从库存水平看,生产环节库存可用天数维持在0.8天左右,流通环节库存1.06天左右,均处于偏低水平。产区库存消化节奏加快,为蛋价提供一定支撑。
从成本端看,玉米、豆粕等饲料原料价格持续偏强运行,养殖成本维持在3.2-3.3元/斤左右,当前蛋价贴近成本线,养殖端挺价意愿较强,限制了蛋价的下跌空间。
当前市场呈现“供应充足、成本支撑、需求温和”的格局。清明节前备货对蛋价形成一定支撑,但需求尚未进入最旺阶段,拉涨动力仍显温和。预计近两日蛋价将延续稳中震荡运行,上有顶、下有底。粉蛋市场或仍有小幅上涨空间,红蛋以稳为主。后续需重点关注清明备货的持续性、小码蛋供应变化,以及节后需求回落的节奏。
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