今天是2023年11月7日，星期二，今日全国鸡蛋均价为4.28元/斤，较昨日下跌0.01元/斤；北京地区均价为4.50元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.36元/斤，河南地区均价最低为4.24元/斤。

产区方面： 

山东产区蛋价稳为主流，局地偏弱，货源供应正常，终端需求力度不够，蛋商多随采随销，成交量维持低位；今日山东产区鸡蛋均价为4.26元/斤，较昨日持平。

河南产区部分区域蛋价仍有落，货源供应正常，终端需求无明显改观，蛋商拿货多是轻仓操作，市场交投不温不火；今日河南产区鸡蛋均价为4.24元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。

河北产区红蛋价格稳定，粉蛋昨日小落今日又落3元，需求未有较大增量，产销区货源充足，蛋商拿货力度偏小，走货平平；今日河北产区红蛋均价为4.26元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源充足，需求面较为疲软，市场成交还是清淡，库存有所增加，价格延续稳中偏弱走势；今日江苏产区鸡蛋均价为4.36元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。

湖北产区蛋价稳定，货源供应正常，终端需求未见回暖，受库存压力的影响，蛋商拿货积极性下挫，走货平缓；今日湖北产区红蛋均价为4.31元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，需求端表现平平，叠加局部暴雪影响运输，交易量较为有限，价格稳中有落；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.28元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价198元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价198元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-195【稳定】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-265元/箱，45斤210-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格落，红蛋到车2台，主流批发价4.60-4.70元/斤，落5分；粉蛋到车16台，主流批发价4.45-4.55元/斤，落5分。到货正常，库存偏多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格继续落，（360枚/箱）红蛋累计14车，带箱批发价204元/箱，落1元；粉蛋累计39车，主流批发价195元/箱，落1元。到货粉蛋继续偏多，走货差。

今日北京鸡蛋价格维持稳定，红蛋价格多是稳中偏弱走势，河粉昨日落价1元，今日又跌3元，当前处于双11电商节，但节日提振力度并不明显，需求无增量，各地走货平平，蛋价持续走弱。目前产销区货源充足，而需求面较为疲软，鸡禽无忧网小编预计，短时间内蛋价上涨“凉凉”，总体或是震荡偏弱的走势。