今天是2023年5月10日，星期三，全国鸡蛋均价为4.44元/斤，较昨日下跌0.02元/斤；北京地区均价为4.68元/斤，较昨日下跌0.07元/斤；江苏地区均价最高为4.47元/斤，辽宁地区均价最低为4.42元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格止跌趋稳，货源供应正常，终端需求表现一般，蛋商按需采购，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.43元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

河南产区鸡蛋价格趋稳，货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商拿货力度尚可，走货一般；今日河南产区鸡蛋均价为4.44元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

河北产区红蛋落价，粉蛋继续稳定，货源供应正常，终端消费跟进力度偏弱，蛋商减少采购量，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.45元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。

江苏产区鸡蛋价格跌势缓解，货源供应正常，终端需求表现尚可，蛋商多随行跟进，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为4.47元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

湖北产区鸡蛋价格多稳，少数有涨，货源供应正常，终端需求未有较大增量，蛋商拿货积极性不高，走货一般；今日湖北产区红蛋均价为4.45元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

辽宁产区鸡蛋落价，货源供应正常，终端市场需求尚可，蛋商随行采购，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.42元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格继续下落3元每箱，北京主流参考价206元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价206元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-206【落3】按质高低价均有，到货7车，货源增加，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价126元/27.5斤，浦西126元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-275元/箱，45斤220-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.70-4.80元/斤稳定；粉蛋到车15台，主流批发价4.60-4.70元/斤，稳定。到货正常，库存多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计14车，带箱批发价210-212元/箱，落6元；粉蛋累计23车，主流批发价207-208元/箱，落2-3元。到货正常，库存正常，走货一般。

今日全国鸡蛋价格跌势减缓，山东、河南、江苏、湖北地区价格止跌企稳，但北京蛋价又开始下落，行情仍显弱势。随着气温逐渐升高，鸡蛋储存难度增加，另外少了节日需求的提振，下游贸易环节补货量偏少，蛋商也多是谨慎维持低库存运营，整体需求较为平淡，鸡蛋信息网小编预计，短时间内需求端恐难觅利好，蛋价小幅震荡或为主流。