本周全国鸡蛋现货行情呈现“先稳后弱再震荡回升”的态势,区域分化特征显著。红蛋价格前期小幅回调后逐步企稳回升,粉蛋价格波动更为明显,前期走弱后河北及南方销区陆续反弹。整体来看,节日临近带动需求旺季逐步开启,但高存栏带来的供应压力仍存,制约蛋价反弹高度,各地走货整体维持一般水平。
一、整体行情:先抑后扬 区域分化凸显
本周全国鸡蛋现货行情呈现清晰的“先稳后弱再震荡回升”轨迹,区域分化特征显著。前期市场整体以稳为主,仅局部粉蛋价格小幅偏弱,走货氛围平淡;中期行情迎来集中回调,多地区红蛋、粉蛋同步走弱;后期则开启震荡回升模式,河北粉蛋率先反弹,南方销区粉蛋跟进上涨,山东、河南等主产区褐壳蛋价格也在周末回暖。截至周末,主产区褐壳大蛋到户价重回86-87元/30斤区间,部分前期下跌地区价格已基本收复失地。
二、主产区行情:褐壳蛋先稳后调再回升 粉蛋震荡反弹
山东、河南等核心褐壳蛋主产区本周行情呈现“先稳后跌再回升”的完整走势。价格先维持稳定,随后出现普遍回落,褐壳大蛋到户价一度降至83-84元/30斤,周末则强势反弹,山东菏泽、河南周口等地价格重回86-87元/30斤区间,走货节奏也同步加快。粉蛋市场波动更为剧烈,河北区域前期持续走弱,累计跌幅达4-6元,之后开启反弹行情,馆陶、辛集粉蛋价格累计上涨4-5元,周末稳定在127元/45斤左右;湖北浠水粉蛋价格整体平稳,仅在周末出现3元上涨,45斤含箱收购价升至145元/箱。
三、主销区行情:北方稳中有调 南方红粉蛋协同回升
北方主销区北京、上海本周行情稳中有调。北京市场主流批发价经历阶段性回落,累计跌幅6元,降至132元/44斤后企稳;上海褐壳蛋价格同步调整,回落3元后稳定在84元/27.5斤,两地货源供应正常,走货节奏平稳。南方销区广东市场表现分化,广州红蛋价格局部上行,主流批发价升至3.4-3.45元/斤;东莞红蛋价格先涨后微跌,粉蛋价格在上涨后维持稳定,不过部分区域粉蛋因到货偏多甚至出现爆仓情况,走货一般。
四、核心影响因素:供需博弈主导行情波动
需求端,元旦节日临近推动市场看涨预期升温,下游备货需求逐步释放,叠加蔬菜等替代品价格偏强,进一步支撑鸡蛋需求进入旺季,成为后期蛋价反弹的核心动力。供应端,当前在产蛋鸡存栏量仍处于历史偏高水平,整体供应充足,前期持续压制蛋价反弹高度,市场观望情绪浓厚。成本端,本周饲料原料价格虽有波动但整体低位运行,养殖单位扛亏能力较强,一定程度上缓解了价格下跌压力。综合来看,供需博弈下短期蛋价或维持震荡偏强态势,但高存栏背景下涨幅仍受限。
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