今天是2023年4月19日，星期三，全国鸡蛋均价为4.80元/斤，较昨日上涨0.02元/斤；北京地区均价为5.05元/斤，较昨日上涨0.07元/斤；江苏地区均价最高为4.85元/斤，湖北地区均价最低为4.76元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格大面积稳定，少数区域仍小幅上涨，货源供应正常，蛋商按需采购，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.82元/斤，较昨日持平。

河南产区鸡蛋价格多稳，局地仍有涨，货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商拿货力度一般，走货正常；今日河南产区鸡蛋均价为4.79元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

河北产区鸡蛋价格继续上涨，货源供应正常，下游贸易环节阶段性补货，蛋商随行跟进，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.78元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

江苏产区鸡蛋价格止涨趋稳，货源供应正常，终端消费稍见好转，蛋商多是随采随销，走货正常；今日江苏产区鸡蛋均价为4.85元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

湖北产区鸡蛋价格稳中有涨，货源供应正常，蛋商对高价仍显抵触，小码蛋因价高走货迟，大码蛋走货顺畅；今日湖北产区红蛋均价为4.76元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

辽宁产区鸡蛋价格继续上行，货源供应正常，蛋商拿货积极性高，提振鸡蛋走货加快，行情继续偏好；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.80元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格继续上涨3元每箱，北京主流参考价222元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价222元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-220【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤225-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车2台，主流批发价4.90-5.00元/斤，稳；粉蛋到车18台，主流批发价4.85-4.95元/斤，稳。到货正常，库存不多。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计10车，带箱批发价222-224元/箱，涨3-5元；粉蛋累计23车，主流批发价219-224元/箱，涨2-4元。到货正常，走货正常。

今日北京鸡蛋价格继续上涨，已成功进入5元时代，粉蛋大面积上涨，红蛋稳中有涨，产区方面部分高价区也突破了5元大关。南方农历三月三临近，电商平台、商超、农贸市场等采购积极性增加，市场交投氛围活跃，或对蛋价形成支撑，但考虑到当前鸡蛋供应正常，库存正常，鸡蛋信息网小编预计，蛋价全面破5恐还需时日。