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今天是2024年7月11日，星期四，今日全国主产区鸡蛋均价为4.52元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.71元/斤；辽宁产区鸡蛋均价最低，蛋价为4.25元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.50元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区红蛋货源偏少，需求表现一般，贸易商拿货以按需为主，走货正常，内陆价格整体稳定，半岛小涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.55元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应一般偏少，整体需求表现尚可，贸易商随采随销为主，走货一般，价格继续稳定；今日河南产区鸡蛋均价为4.63元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应一般，小码粉蛋偏少，需求正常偏好，贸易商拿货力度尚可，交投氛围良好，价格红蛋稳定粉蛋偏强；今日河北产区红蛋均价为4.34元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源整体供应略紧，终端正常刚需，贸易商拿货情绪偏好，积极按需跟进，走货正常，价格稳为主；今日江苏产区鸡蛋均价为4.71元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

湖北产区货源供应基本正常，因暴雨蔬菜货少价高，鸡蛋替代消费增多，贸易商意愿提高，走货偏快，价格继续上涨；今日湖北产区红蛋均价为4.56元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

辽宁产区货源供应正常，内销需求表现尚可，贸易商维持按需拿货，走货一般，价格持稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.25元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价198元/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价198元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元【稳定】，到车6台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤240-250元/箱，45斤220-225元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车2台，主流批发价4.90-5.00元/斤，涨5分；粉蛋到车14台，主流批发价4.90-5.00元/斤，涨1毛。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，(360枚/箱)红蛋累计10车，带箱批发价218元/箱，涨6元；粉蛋累计73车，主流批发价205-208元/箱，涨10-15元。粉蛋到货仍偏多，走货正常。

今日北京蛋价持稳，红蛋产区稳为主流，个别区域小涨，粉蛋产区继续强势上涨，下午辛集报价大涨10元，馆陶大码涨7元。市场看涨情绪本就一直存在，粉蛋又高调上涨，借助粉蛋涨价的东风，鸡蛋市场是否又要“沸腾”了？目前产区库存并未累积增加，整体货源还是略紧，终端正常刚需，贸易商按需拿货，叠加肉类、蔬菜价格上涨，鸡蛋替代消费效应仍在，鸡禽无忧网小编预计，短期蛋价下跌无风险，或有偏强调整的可能。