今天是2023年4月18日，星期二，全国鸡蛋均价为4.78元/斤，较昨日上涨0.09元/斤；北京地区均价为4.98元/斤，较昨日上涨0.09元/斤；江苏地区均价最高为4.84元/斤，湖北地区均价最低为4.69元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋涨价，货源供应正常，终端整体需求尚可，蛋商随行跟进，部分区域走货加快；今日山东产区鸡蛋均价为4.82元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河南产区鸡蛋随行跟涨，货源供应正常，终端市场下货平稳，部分蛋商阶段性备货，走货稍快；今日河南产区鸡蛋均价为4.78元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

河北产区红蛋价格有涨，粉蛋稳定，货源供应正常，终端需求表现一般，蛋商拿货力度尚可，走货正常；今日河北产区红蛋均价为4.74元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。

江苏产区货源供应正常，终端需求稍有好转，蛋商以按需采购为主，走货一般，蛋价随行小幅上调；今日江苏产区鸡蛋均价为4.84元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

湖北产区蛋价随行跟涨，货源供应正常，蛋商接货谨慎，小码蛋因价格偏高，成交量寥寥，大码蛋走货相对顺畅；今日湖北产区红蛋均价为4.69元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

辽宁产区货源供应正常，终端需求稳定，蛋商以按需采购为主，走货一般，蛋价随北京小幅上涨；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.74元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨4元每箱，北京主流参考价219元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价219元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-220【涨5】按质高低价均有，到货5车，货源正常， 成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤225-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车1台，主流批发价4.90-5.00元/斤，涨5分；粉蛋到车14台，主流批发价4.85-4.95元/斤，涨1毛。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格价格偏强，（360枚/箱）红蛋累计10车，带箱批发价217-221元/箱，涨1元；粉蛋累计26车，主流批发价217-220元/箱，局部涨1元。到货正常，走货正常。

今日北京鸡蛋价格开始上涨，受北京鸡蛋涨价的带动，产区大面积跟涨，当下部分贸易商有补货的意愿，鸡蛋走货稍有加快。目前小鸡产能有所提升，老鸡淘汰量也偏少，鸡蛋整体货源正常，而终端消费稍见好转，鸡蛋信息网小编预计，近日蛋价小幅抬头的几率偏大。