今天是2023年4月1日，星期六，全国鸡蛋均价为4.65元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.95元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.72元/斤，河南地区均价最低为4.59元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格止跌企稳，货源供应充足，终端需求较为稳定，蛋商按需采购，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为4.63元/斤，较昨日持平。

河南产区鸡蛋价格稳为主流，货源供应充足，终端需求表现一般，蛋商拿货力度不大，市场交投氛围不温不火；今日河南产区鸡蛋均价为4.59元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

河北产区红蛋、粉蛋价格稳定，货源供应充足，终端市场走货不快，蛋商减少采购量，走货正常偏缓；今日河北产区红蛋均价为4.69元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，蛋商拿货积极性一般，走货正常，价格稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为4.72元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，终端需求维持近期常态，蛋商随行采购，走货未见明显加快，价格波动不大；今日湖北产区红蛋均价为4.63元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

辽宁产区货源供应正常，终端家庭刚需稳定，蛋商拿货力度不大，多是按需采购，走货平稳，价格无调整；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.67元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价218元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价218元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-218【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源正常， 成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价132元/27.5斤，浦西132元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-280元/箱，45斤230-250元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.90-5.00元/斤，稳定；粉蛋到车18台，主流批发价4.70-4.80元/斤，稳定。到货偏多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计17车，带箱批发价218元/箱，落2-4元；粉蛋累计23车，主流批发价216-218元/箱，落1元。到货正常，走货一般。

今日鸡蛋价格大面积稳定，鸡蛋价格经过连续几日的回调后，价格终于趋稳。清明假期在即，业内普遍看好后市，下游市场需求或小幅增加，或对蛋价有所提振。但因鸡蛋价格偏高，终端对高价接受能力相对有限，鸡蛋信息网小编预计，蛋价涨幅恐有限。