2025年6月11日，全国生猪价格整体稳中偏强，行情逐步企稳。
当前生猪市场供应端与需求端呈现不同态势。供应端出栏节奏分化，北方养殖端挺价，散户联合大型集团缩量抗价，标肥价差转正，大猪领涨；头部集团出栏计划完成率高，月末减量加剧短期供应紧张。需求端则处于淡季，夏季高温使终端消费疲软，屠宰企业鲜销率下降、冻品库容率上升，采购积极性受抑，即便端午节备货带动部分地区白条批发价上涨，整体消费增量依然有限，对猪价支撑较弱。
供应端的变化还存在后续影响。出栏均重连续 11 周回升，中长期供应压力不断累积；标肥价差走阔刺激二次育肥回暖，预计 5 - 7 月将迎来集中出栏高峰。
后市有三大关键关注点。一是企业出栏重与标肥价差，需警惕集中出栏风险；二是能繁母猪存栏与产能释放，防范市场缺口或产能超预期；三是政策与成本变量，重视收储政策对猪价的托底作用，以及饲料成本波动对养殖利润的影响。
全国外三元均价为14.03元/公斤，价格较昨日(13.98元/公斤)上涨了0.05元/公斤；
生猪内三元均价为13.92元/公斤，价格较昨日(13.93元/公斤)下跌了0.01元/公斤；
生猪土杂猪均价为13.82元/公斤，价格较昨日(13.71元/公斤)上涨了0.11元/公斤。
各区域价格行情：
东北三省猪价主流行情偏强运行，黑龙江、吉林猪价主流价格在6.8-7.0元/斤，辽宁价格稳定在6.8-7.0元/斤。惜售情绪升温，出栏量减少。
华北地区：河北主流价 6.9-7.1元/斤，河南6.95-7.1元/斤，价格稳硬，市场挺价情绪浓厚。
华东地区：山东报价 7.0-7.15元/斤，价格偏强。
华南市场：广东价格报价7.7元/斤，价格整体保持稳定，消费端表现一般。
龙头企业报价：
6月11日河南，体重110-125公斤价格降0.05，均价14.15元/公斤；体重125-140公斤价格涨0.05，均价14.10元/公斤。
