今日全国鸡蛋市场呈现产区上涨、销区企稳的分化格局。山东、河南、江苏等主产区价格普遍上涨，涨幅在0.1元/斤左右;北京、上海、广东三大主销区价格与昨日持平，走货正常。清明备货持续发力，产区走货加快，库存压力不大，但销区到货正常，终端对高价接受度一般。今日主产区山东鸡蛋均价6.54元/公斤，较昨日上涨0.20元;河北鸡蛋均价6.18元/公斤，上涨0.05元;广东、北京均价保持稳定。预计短期蛋价将延续震荡偏强走势。

主销区：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价145元/44斤(约合3.30元/斤)，大洋路到货正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格保持稳定，浦东、浦西接货价均为89元/27.5斤(约合3.24元/斤)，货源正常，走货正常。

广东市场价格稳定，深圳鸡蛋价格3.7元/斤，东莞3.6元/斤，广州3.6元/斤，均与昨日持平。

主产区：

山东地区价格普遍上涨。菏泽曹县褐壳大蛋到户价96-97元/30斤(约合3.20-3.23元/斤)，较昨日上涨3元;泗水、济宁等地参考价96元/30斤，上涨3元。散报方面，临沂、日照等地3.2元/斤，上涨0.1元;潍坊部分报价3.2-3.3元/斤，上涨0.1元。莱芜、济南等地45斤规格报价144元，上涨5元。

河南地区价格上涨。商丘到户报价96元/30斤左右，较昨日上涨3元;周口大蛋3.15-3.2元/斤，上涨0.1元;驻马店到户价3.2元/斤，上涨0.1元。郑州、新乡等地到户价3.15元/斤左右。

河北地区价格稳中有涨。沧州地区126元/40斤，较昨日上涨2元;秦皇岛44.5斤报价139元，上涨2元。承德、张家口等地140元/45斤，唐山136元/45斤，均与昨日持平。

东北地区价格稳定。黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价3.2元/斤，与昨日持平;辽宁地区现货价格3.15元/斤左右，走货正常。

江苏地区价格上涨。徐州、宿迁等地30斤报价97元(约合3.23元/斤)，较昨日上涨4元;泰州、海安等地散报3.2元/斤，上涨0.1元。

粉蛋产区价格上涨。湖北浠水粉蛋45斤含箱收购价161元/件，较昨日上涨3元;湖南三尖、常德等地45斤收购价185元/件，上涨2元。

行情分析

产区领涨、销区跟稳是今日市场的主要特征。山东、河南等核心产区价格普遍上涨，而北京、上海等主销区价格连续两日持稳。这种分化格局反映出清明备货的节奏差异——产区走货加快，库存转移顺畅，但销区到货正常，终端在有货条件下快速填饱，对高价接受度一般，上涨动能暂歇。

从供应端看，当前核心矛盾依然集中在供应端。全国在产蛋鸡存栏量仍处于历史偏高水平，短期供应持续充裕。不过产区库存逐步消化，养殖户挺价意愿较强，叠加饲料成本支撑，蛋价获得小幅上行动力。从补栏情况看，2026年上半年新增产能预计环比将持续下降，中长期供应压力有望逐步缓解。

从需求端看，清明备货持续发力，市场需求有所提振。学校开学、工厂复工带来的团膳需求稳定释放，食品加工企业备货积极性提升。但终端在有货抄底后应该不太缺货，且南方雨季临近，高温高湿天气对鸡蛋储存极为不利，市场交易较为谨慎。近期鸡蛋风波未过，也一定程度影响需求。

从市场心态看，业者普遍趋于谨慎。红蛋涨一天就不动，粉蛋炒涨也是雷声大雨点小，说明市场接受度有限。当前终端市场有货还抄底，需警惕填饱后拿货谨慎带来的掉价情绪。雨季质量问题和不缺货等风险依然存在，建议谨慎对待。

当前市场呈现"产区库存下降、销区到货正常、需求温和复苏"的格局。清明备货为蛋价提供阶段性支撑，但受制于供应高位、雨季临近及终端谨慎情绪，上涨空间或有限。预计近两日蛋价将延续稳中偏强运行，产区或有小幅补涨，销区以稳为主。后续需重点关注终端走货节奏、南方雨季对鸡蛋质量的影响，以及清明备货的持续性。