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今天是2024年5月6日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为3.32元/斤，较昨日持平。主产区中，辽宁产区鸡蛋均价最高，蛋价为3.39元/斤；山东产区鸡蛋均价最低，蛋价为3.28元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.52元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区货源供应充足，终端需求表现一般，贸易商节后补货结束，走货基本正常，价格继续稳定；今日山东产区鸡蛋均价为3.28元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，需求无明显增量，叠加各环节节后补货基本结束，市场走货开始放缓，价格维持稳定；今日河南产区鸡蛋均价为3.33元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应充足，中小码蛋占比偏多，贸易商补货基本结束，走货见缓，价格难以连续上涨；今日河北产区红蛋均价为3.29元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，节后终端消费恢复正常，贸易商谨慎小批量补货，走货一般，价格稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为3.38元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应充足，需求表现一般，贸易环节补货基本结束，走货平稳，价格稳弱；今日湖北产区红蛋均价为3.30元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

辽宁产区货源供应充足，终端需求一般，随着节后补货结束，市场走货缓慢，价格随北京止涨企稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.39元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价155/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价155元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格150-155元【稳定】，到车7台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车2台，主流批发价3.65-3.75元/斤，稳定；粉蛋到车15台，主流批发价3.55-3.65元/斤，稳定。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格红稳粉落，(360枚/箱)红蛋累计12车，带箱批发价165元/箱，稳定；粉蛋累计60车，主流批发价153元/箱，落4元。粉蛋到货爆仓，走货一般。

今日全国鸡蛋价格稳为主流，贸易环节节后补货基本结束，走货开始放缓。昨日北京领涨，但仍未形成全国普涨模式，山东、河南、江苏等地稳定，粉蛋价格也是维持稳定。五一假期过后各环节阶段性补货，但后市鸡蛋消费缺乏新的增长点，大家都不想成为“接盘侠”，只能谨慎低仓操作，鸡蛋价格上涨缺乏利好支撑。鸡禽无忧网小编预计，鸡蛋产能还在继续增加，货源供应依旧略宽松，而需求始终表现平平，近日价格稳弱的概率较大。