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今天是2024年5月4日，星期六，今日全国主产区鸡蛋均价为3.30元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为3.37元/斤；河北产区红蛋均价最低，蛋价为3.26元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.45元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区货源供应充足，终端节日消费偏好，部分市场走货见快，价格大部分上涨，半岛地区高价维稳；今日山东产区鸡蛋均价为3.28元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。

河南产区货源供应正常，假日期间终端库存有序消化，贸易商开始节后补货，内销偏快，价格上涨；今日河南产区鸡蛋均价为3.32元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

河北产区货源供应充足，中小码蛋偏多，终端市场走货一般，受粉蛋涨价带动，市场盼涨情绪升温，价格有涨；今日河北产区红蛋均价为3.26元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。

江苏产区货源供应正常，节日消费增多，部分商超下货偏快，贸易商及下游节后补货将开启，价格稳中有涨；今日江苏产区鸡蛋均价为3.37元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

湖北产区货源供应充足，假期终端市场以销售库存为主，到产区拿货量减少，受河粉涨价带动，价格小幅上调；今日湖北产区红蛋均价为3.31元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。

辽宁产区货源供应充足，终端节日需求尚可，下游市场走货一般，部分贸易商开始节后补货，价格稳为主；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.29元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价152/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价152元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格150-152元【稳定】，到车7台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车2台，主流批发价3.65-3.75元/斤，稳定；粉蛋到车17台，主流批发价3.55-3.65元/斤，稳定。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格继续涨，(360枚/箱)红蛋累计13车，带箱批发价165元/箱，局部涨3元；粉蛋累计24车，主流批发价162元/箱，涨2-12元。到货粉蛋偏少，走货正常。

受河粉近两日连涨带动，叠加节日消费需求偏好，今日产区红蛋价格也涨了，但北京依旧稳定。节前贸易商、商超和电商平台，谨慎少量备货，然五一假期因旅游消费提振和商超降价促销，节前备货有序消化，当下假期接近尾声，贸易商及下游节后补货陆续开始，需求有望略有好转。但是产能还在继续增加，五一热度一过，鸡蛋市场又将恢复到供强需弱的局面，鸡禽无忧网小编预计，鸡蛋这波涨势预期不高，价格恐难有亮眼表现。