今天是2023年3月13日，星期一，全国鸡蛋均价为4.74元/斤，较昨日上涨0.01元/斤；北京地区均价为4.91元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.89元/斤，湖北地区均价最低为4.66元/斤。
产区方面：
山东产区货源供应正常，终端需求稳定，蛋商拿货力度尚可，多是按需采购，走货正常，少数区域价格有涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.71元/斤，较昨日持平。
河南产区鸡蛋价格以稳为主，货源供应正常，终端需求增量不显，蛋商参市积极性一般，走货正常；今日河南产区鸡蛋均价为4.76元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。
河北产区货源供应充足，终端市场下货平稳，蛋商随行拿货，市场交投氛围不温不火，价格稳定；今日河北产区红蛋均价为4.68元/斤，较昨日持平。
江苏产区货源供应正常，终端需求尚可，蛋商谨慎跟进，以按需采购为主，走货平稳，价格持稳无变化；今日江苏产区鸡蛋均价为4.89元/斤，较昨日持平。
湖北产区货源供应正常，终端需求跟进动力不足，蛋商补货谨慎，走货未见加快，价格波动不大；今日湖北产区红蛋均价为4.66元/斤，较昨日持平。
辽宁产区货源供应正常，终端消费缓慢复苏中，蛋商多是按需采购，走货平平，价格上涨无望，继续稳定；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.70元/斤，较昨日持平。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价216元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价216元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-220【稳定】按质高低价均有，到货7车，货源增加，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-275元/箱，45斤230-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
今日全国鸡蛋价格继续稳为主流，少数区域价格有涨。目前鸡蛋供应压力不大，对价格仍有利多支撑，全国鸡蛋均价已缓慢上行至4.74元/斤，北京鸡蛋价格也破5在即。终端消费正常，居民按需采买，商超、电商平台阶段性补货，鸡蛋信息网小编预计，短时间内鸡蛋价格在区间震荡，整体价格重心或小幅上移。
