今天是2023年7月28日，星期五，今日全国鸡蛋均价为4.69元/斤，较昨日下跌0.04元/斤；北京地区均价为4.77元/斤，较昨日下跌0.12元/斤；江苏地区均价最高为4.84元/斤，辽宁地区均价最低为4.54元/斤。
产区方面：
山东产区蛋价稳定，货源供应正常，终端需求维持近期常态，蛋商按需跟进，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.72元/斤，较昨日持平。
河南产区蛋价继续稳定，货源供应正常，下游市场需求尚可，蛋商随行跟进拿货，走货正常；今日河南产区鸡蛋均价为4.72元/斤，较昨日持平。
河北产区货源供应正常，因终端市场到货偏多，走货见慢，蛋商拿货力度减弱，交投活跃度一般，蛋价弱势回调；今日河北产区红蛋均价为4.56元/斤，较昨日下跌0.09元/斤。
江苏产区货源供应正常，终端对高价接受能力有限，蛋商风控情绪较浓，多以销订采，走货一般，价格稳定无调整；今日江苏产区鸡蛋均价为4.84元/斤，较昨日持平。
湖北产区货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商按需跟进为主，走货一般，红蛋多稳粉蛋强势上涨；今日湖北产区红蛋均价为4.80元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。
辽宁产区蛋价随北京落价小幅回调，货源供应正常，终端市场表现尚可，蛋商随采随销为主，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.54元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价210元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价210元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-205【落5】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-270元/箱，45斤220-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格继续落，红蛋到车2台，主流批发价5.10-5.20元/斤，落5分-1毛；粉蛋到车18台，主流批发价5.00-5.10元/斤，落5分-1毛。到货正常，走货一般。
广东东莞鸡蛋价格继续落，（360枚/箱）红蛋累计20车，带箱批发价222-225元/箱，落7-8元；粉蛋累计26车，主流批发价216-220元/箱，落3-4元。到货偏多，走货一般。
今日北京鸡蛋价格领跌，带动北方红蛋产区价格出现不同幅度的回调，山东、河南、江苏等产区价格稳定；粉蛋产区河粉昨日落价今日暂稳，两湖、江西强势上涨。目前受涨价后遗症，恐高情绪的影响，终端市民采买量减少，企业及蛋商风控情绪较浓，市场交投氛围一般。鸡禽无忧网小编认为，近日蛋价需要适当的回调缓解一下压力，但受需求逐渐转好，叠加饲料成本偏高的支撑，蛋价下跌空间恐有限。
