今天是2023年6月8日，星期四，全国鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.32元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.18元/斤，山东、河北地区均价最低为4.03元/斤。
产区方面：
山东产区蛋价跌势缓解，货源供应正常，受高温天气的影响，蛋商拿货心态谨慎，成交量不大；今日山东产区鸡蛋均价为4.03元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。
河南产区蛋价稳定，货源供应正常，目前蛋价低位运行，蛋商随行采购为主，走货一般；今日河南产区鸡蛋均价为4.09元/斤，较昨日持平。
河北产区蛋价止跌企稳，货源供应正常，终端市场下货平缓，蛋商拿货多是快进快销，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.03元/斤，较昨日持平。
江苏产区局部蛋价有落，货源供应正常，目前蛋价基本触底，贸易商有抄底的意愿，走货稍见改善；今日江苏产区鸡蛋均价为4.18元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。
湖北产区蛋价稳为主流，货源供应正常，受季节性淡季的影响，蛋商接货心态谨慎，多是维持低库存运营；今日湖北产区红蛋均价为4.11元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。
辽宁产区货源供应正常，终端市场需求尚可，蛋商以按需采购为主，走货一般，价格止跌企稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格稳定，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格继续下调3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤225-240元/箱，45斤195-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
今日除上海鸡蛋继续落价外，其他地区蛋价稳为主流，部分区域走货有所加快。目前多地蛋价已跌至4元关口，河北粉蛋低价区更是跌至3.56元/斤，这波跌势价格基本触底，一定程度上吸引了贸易环节和加工环节抄底的意愿，鸡蛋信息网小编预计，近日需求或有所提振，蛋价有小幅反弹的预期。
