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今天是2024年5月20日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为4.11元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。主产区中，湖北产区红蛋均价最高，蛋价为4.19元/斤；河北产区红蛋均价最低，蛋价为4.02元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.23元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。
产区方面：
山东产区货源供应偏少，需求表现一般，贸易商拿货较前期稍显谨慎，走货基本正常，价格多稳，半岛地区小涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.09元/斤，较昨日持平。
河南产区货源供应正常，需求维持近期常态，因蛋价连续冲高各环节恐高情绪增强，接货偏谨慎，交投一般，价格继续稳定；今日河南产区鸡蛋均价为4.16元/斤，较昨日持平。
河北产区货源供应正常偏少，因蛋价持续上涨，各环节风控情绪渐浓，多谨慎拿货，走货略缓，红蛋低位补涨，粉蛋稳定；今日河北产区红蛋均价为4.02元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。
江苏产区货源供应一般，需求尚可，受恐高情绪影响，贸易商谨慎按需拿货，走货开始有所放缓，价格稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为4.17元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。
湖北产区因蛋价持续上涨，终端接受度不高，各环节以按需拿货为主，受货源偏紧的利好支撑，价格有稳有涨；今日湖北产区红蛋均价为4.19元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。
辽宁产区货源供应偏少，需求一般，贸易商多根据自身情况按需拿货，走货正常，部分区域随北京小涨；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格涨3元。主流参考价186/44斤【涨3】，石门，回龙观等主流批发价186元/44斤【涨3】；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190元【涨】，到车5台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.60-4.70元/斤，稳定；粉蛋到车18台，主流批发价4.30-4.40元/斤，稳定。到货正常偏多，走货一般。
广东东莞鸡蛋价格稳定，(360枚/箱)红蛋累计10车，带箱批发价205元/箱，稳定；粉蛋累计53车，主流批发价190元/箱，稳定。粉蛋到货继续偏多，走货正常。
今日北京鸡蛋价格小涨，红蛋产区跟涨区域明显偏少，粉蛋产区江西、湖南、湖北上涨，今日河北红蛋低位补涨，均价也进入4元大关。随着蛋价持续攀高，各环节担心蛋价冲高后回落，持谨慎情绪，另外终端对蛋价上涨接受度也不高，终端走货放缓，或难以支撑鸡蛋价格继续上涨。目前鸡蛋供应变化不大，产区总体货源偏少，需求方面有端午节前的备货支撑，鸡禽无忧网小编预计，短时间内蛋价恐无大跌风险，总体或是稳中调整。
