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今天是2024年1月15日，星期一，今日全国鸡蛋均价为4.09元/斤，较昨日上涨0.06元/斤；北京地区均价为4.00元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.27元/斤，辽宁地区均价最低为3.78元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端需求逐渐释放，贸易商随采随销，走货略有加快，提振价格全面上涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.22元/斤，较昨日上涨0.12元/斤。

河南产区货源供应正常，因临近春节，部分贸易商拿货积极性有所提高，内销走货略有加快，价格顺势上涨；今日河南产区鸡蛋均价为4.22元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河北产区货源供应正常，终端市场下货平稳，贸易商拿货量不大，多在顺势清库，红蛋价格有涨，粉蛋稳定；今日河北产区红蛋均价为3.88元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

江苏产区鸡蛋价格有稳有涨，货源供应正常，需求无较大增量，各环节正常采买，暂无大批量囤货，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为4.27元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。

湖北产区鸡蛋价格红涨粉稳，货源供应正常，终端需求表现尚可，各环节拿货力度不大，交投氛围一般；今日湖北产区红蛋均价为4.01元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。

辽宁产区货源供应正常，终端需求不及预期，贸易商参市谨慎，多积极清库，价格无变化；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.78元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价176元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价176元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格175-176【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价121元/27.5斤，浦西121元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-270元/箱，45斤210-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车2台，主流批发价4.30-4.40元/斤，稳定；粉蛋到车12台，主流批发价4.20-4.30元/斤，稳定。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计10车，带箱批发价197-200元/箱，涨4-5元；粉蛋累计45车，主流批发价192-194元/箱，偏强。到货粉蛋偏多，走货正常。

今日北京鸡蛋价格继续稳定，产区方面粉蛋价格稳定，红蛋有稳有涨。随着春节临近，业内盼涨情绪浓郁，另外正值蛋价低位，部分贸易商有囤货的意愿，山东、河南产区内销走货略有加快，市场情绪转好。但鸡蛋供应相对宽松，终端需求释放缓慢，鸡禽无忧网小编预计，近日供需双方对价格支撑恐稍显弱势，鸡蛋价格涨幅或较为有限。