今天是2023年12月11日，星期一，今日全国鸡蛋均价为4.41元/斤，较昨日上涨0.03元/斤；北京地区均价为4.50元/斤，较昨日上涨0.07元/斤；江苏地区均价最高为4.62元/斤，辽宁地区均价最低为4.26元/斤。

产区方面： 

山东产区少数区域蛋价有涨，货源供应正常，需求缓慢释放，寻货问价蛋商见多，低价货源走货偏快；今日山东产区鸡蛋均价为4.39元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

河南产区鸡蛋价格稳为主流，货源供应正常，需求未见较大增长，蛋商维持随采随销，走货一般；今日河南产区鸡蛋均价为4.43元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

河北产区货源供应正常，因下雪对鸡蛋收货出货会有影响，刺激了蛋商拿货的积极性，成交有所放量，提振价格小幅上涨；今日河北产区红蛋均价为4.28元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

江苏产区货源供应正常，因下雨市场走货偏慢，各环节按需采购居多，价格无明显起色；今日江苏产区鸡蛋均价为4.62元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。

湖北产区鸡蛋价格红涨粉弱，货源供应正常，市场走货不太理想，蛋商拿货积极性偏低，走货平稳；今日湖北产区红蛋均价为4.48元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

辽宁产区货源供应正常，需求维持近期常态，蛋商拿货多是以销订采，走货一般，价格随北京低位上涨；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.26元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱，北京主流参考价198元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价198元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格198-195【涨3】按质高低价均有，到货7车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-280元/箱，45斤220-250元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车2台，主流批发价4.75-4.85元/斤，稳定；粉蛋到车9台，主流批发价4.65-4.75元/斤，稳定。到货正常减少，库存多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计18车，带箱批发价218-220元/箱，落2-3元；粉蛋累计50车，主流批发价210-212元/箱，落2元。到货粉蛋偏多，走货正常。

今日北京鸡蛋价格上涨，红蛋产区有稳有涨，而粉蛋价格偏弱，江西、湖南、湖北小幅走低。因降雪后对鸡蛋收货出货会有所影响，经销商有提前备货的意愿，提振价格小幅上涨，但涨价区域不多。鸡禽无忧网小编预计，短时间内需求恐难有实质性好转，鸡蛋价格也就不会有较大起色，价格将小幅震荡运行的概率偏大。