今天是2023年11月23日，星期四，今日全国鸡蛋均价为4.66元/斤，较昨日上涨0.02元/斤；北京地区均价为4.70元/斤，较昨日上涨0.06元/斤；河南、江苏地区均价最高为4.73元/斤，辽宁地区均价最低为4.50元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格稳中有涨，其中鲁东半岛小幅上调，货源供应正常，终端需求缓慢释放，蛋商多是按需采购，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为4.70元/斤，较昨日持平。

河南产区鸡蛋价格维持稳定，货源供应正常，内销需求尚可，各环节贸易商按需跟进，走货正常；今日河南产区鸡蛋均价为4.73元/斤，较昨日持平。

河北产区鸡蛋涨价，货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商拿货力度不大，随采随销为主，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.56元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

江苏产区鸡蛋价格继续稳定，货源供应正常，终端消费跟进力度一般，蛋商参市积极性尚可，走货正常见快；今日江苏产区鸡蛋均价为4.73元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，终端需求未见较大增量，蛋商多以销订采，市场交投一般，价格随行跟涨；今日湖北产区红蛋均价为4.69元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

辽宁产区鸡蛋价格随北京上调，货源供应正常，因蔬菜供应减少价格偏高，终端对鸡蛋需求略增，走货正常；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.50元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱，北京主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-210【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源偏少，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤215-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车1台，主流批发价4.85-4.95元/斤，涨5分；粉蛋到车13台，主流批发价4.85-4.95元/斤，涨1毛。到货偏少，库存减少，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计8车，带箱批发价226-228元/箱，涨4-6元；粉蛋累计24车，主流批发价218-220元/箱，涨4-6元。到货正常偏少，走货正常。

昨日河粉率先反弹，带动江西、湖南、湖北粉蛋价格小幅上涨，下午河粉再涨5元；今日北京鸡蛋价格领涨，上涨3元每箱，黑吉辽全面跟涨，其他产区价格有稳有涨。淡季结束，终端需求缓慢释放中，叠加气温陡降，蔬菜量减价升，一定程度上也拉动了鸡蛋的消费，行情将稳中向好。但是，短时间内需求面供应相对宽松的局面未改，鸡禽无忧网小编预计，蛋价恐维持小幅震荡的走势。