今天是2023年11月14日，星期二，今日全国鸡蛋均价为4.27元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.32元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为4.41元/斤，河北地区均价最低为4.14元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端需求表现一般，蛋商观望心态明显，成交量相对有限，蛋价上涨动力不足，价格全面稳定；今日山东产区鸡蛋均价为4.28元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，下游商超、电商平台拿货积极性尚可，多在按需补货，部分区域走货见快，价格持稳；今日河南产区鸡蛋均价为4.32元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，需求面未有较大增量，蛋商拿货心态显谨慎，以按需拿货为主，市场交投不活跃，下午粉蛋价格有涨；今日河北产区红蛋均价为4.14元/斤，较昨日持平。

江苏产区鸡蛋价格维持稳定，货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，蛋商随行按需采购，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为4.41元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，双11过后下游环节有补货的需求，其中电商平台需求偏好，市场交投氛围尚可，价格运行平稳；今日湖北产区红蛋均价为4.29元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，需求面维持近期常态，蛋商拿货以随采随销为主，走货平稳，价格无调整；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.17元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-260元/箱，45斤205-235元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车3台，主流批发价4.55-4.65元/斤，稳定；粉蛋到车16台，主流批发价4.45-4.55元/斤，稳定。到货正常，库存偏多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格红稳粉弱，（360枚/箱）红蛋累计12车，带箱批发价207元/箱，稳定；粉蛋累计37车，主流批发价202元/箱，落1元。到货粉蛋偏多，走货正常。

今日全国鸡蛋价格继续稳为主流，各地走货有快有缓，虽说当前商超、电商平台有短暂的补货需求，其中电商平台需求偏好，但也难以提振鸡蛋价格全面上涨。目前在产蛋鸡存栏量小幅缓增，供应面相对宽松，而需求面整体仍显疲软，鸡禽无忧网小编预计，短时间内供需双方对蛋价支撑偏空，鸡蛋价格总体或小幅震荡。