1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价193元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价193元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【落10】按质高低价均有，到货8车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤，龙龙125元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-265元/箱，45斤210-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格下落1元每箱褐壳大蛋到户价参考124-125/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价126元/30斤落3，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.10-4.15元；驻马店大码到户4.15元落，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格落3，45斤粉蛋含箱蛋点收购195元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤187元落3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数下调，今日东北辽宁价格下落、吉林价格下落、黑龙江蛋价落、山西价格落、河北价格下落；山东主流价格多数稳定，河南蛋价落、湖北褐蛋价格下落、江苏、安徽价格有落，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国掉价区域继续增加，掉价面积扩大，终端走货前期是慢，现在基本正常，由于库存偏多跌价情绪偏浓，大家拿货比较谨慎，终端也不想有太多库存压力，只有产区库存不降反增，还有很多人对库存虎视眈眈，希望出现底部位置抄底，今年的这个行情抄底未必有优势，库存转移后还是库存，只要不缺货就别指望有大行情，后面的供应增加需求减少是大趋势，大幅上涨的条件暂时不太成熟，冬天天气支撑改变局面难度较大。

从供应角度看，去年一整年上鸡积极性不高，尤其在6～9月底上鸡更少，这个情况在今年的鸡价上已经体现，上半年蛋价高，一整年鸡价高都是确定的，近期虽然鸡价略有下跌，还没有出现往年的低价，相对往年价格还是比较可以，6～9月连续四个月的上鸡少意味着连续四个月的淘汰少，这也是确定的，蛋价低老鸡想淘是大概率事件，近期要淘的老鸡很多是6月左右的换羽鸡，只要确定去年6～9月上鸡少，四季度淘汰少也确定。今年的10月前育雏栏没有像去年超低价处理，鸡苗同样没有去年父母代大量淘汰现象，那今年上鸡量比去年同期多的时间久，后市新增鸡同样会增量，今天的蛋价也证明了上半年上鸡多，产能上升基本确定。

从需求角度看，双十一活动都没有看到需求旺盛，后面需求也不太可能好到哪里去，双十一都没有看到需求旺季，双十二就更不要考虑，除了春节需求以外，年前还看不到促进消费的需求，春节能不能好还是未知数。再看蔬菜替代的影响，只要现在蔬菜旺盛，后面的蔬菜又能有哪些变化？南方蔬菜只会越来越多，北方可能减少，结合起来蔬菜应该平衡供应，不缺菜或低价菜多多少少都会影响鸡蛋，毕竟鸡蛋很多时候就是菜系，加上鸡价低大家都不想淘汰，都想拖到春节期间去淘，产能上升需求下降似乎已经形成。

从天气角度看，现在的天气全国都已经转凉，各地区都适合囤货条件，养殖端低价也会惜售，贸易端低价可以留着不卖，食品加工也想低价抄底吸点库存，似乎没有人害怕库存多，尤其是现在或者后面的低价抄底货，市场上没有库存还真的有点难度，库存只要持续保持，今年的腌腊季和春节都未必有行情，2011年的态势可能会继续。

综合预计，短期蛋价虽有下跌趋势，预计下跌空间不会很多，河北今天继续掉点同样能出现低点，虽然可能不是最低，也未必能再低很多，短期市场偏弱，调整后可以维持稳定，长期看蛋价上涨空间同样有限，库存不空就不用考虑涨价，哪怕到春节都一样，有想抄底的，有想留货的，有低价惜售的，有老鸡惜淘的，还有菜多的影响，库存要空还真有点难度。

(文章来源：网络)