1.今日北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格187-185【稳定】按质高低价均有，到货8车，货源增加，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤245-255元/箱，45斤210-220元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考120-121/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价120元/30斤稳，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋4.1-4.15元；驻马店大码到户4.15元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购196元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤186稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格有稳、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货一般。

今天全国稳定偏多，有些人以为掉价稳定后就能涨价，这次南北轮流掉价，南掉北不掉南方没跌透，北掉南不掉同样北方没跌透，红粉出现同样现象，现在是红低粉高的轮回，不过北方价格已经跟南方有些差距，低价区也没有发现走货很好，前几天南方到货少，近几天市场又有些爆仓，晚上余货较多，这说明了供应不是很多，需求也不是很好，价格已经跟开年来的差距很大，依然没有好转迹象，是供需关系发生变化还是有其它原因？

从开产和淘汰看产能，今年高价期是3月中旬之前，这之前是淘汰少于开产，价格又在高位，3月出现过小蛋价差拉开较多，结合今天的价格似乎3月开产大于几个月的淘汰量，波动期是3月中旬到4月中旬之间，这之间同样是淘汰量不大，中小蛋价格始终保持较大差距，5月再次出现中小蛋价差大，价格又持续下降，开产大于淘汰很多的可能性有，1~5月的鸡价始终保持高位，到今天的蛋价大幅下滑，老鸡价格同比还是持续偏高，这只说明了老鸡对应上鸡的同期上鸡不多，说明了前年下半年上鸡量非常少，今天的鸡价同期依然偏高，老鸡不多也说明了前年下半年持续到去年初上鸡量都不多，从小蛋价差看，去年10月底开始到今天上鸡量要重新跟前面的进行对比评估，去年11以来上鸡量多出这之前很多的可能性很大，这里可能有些人会说数据怎么怎么样，建议大家要用事实说话，掩耳盗铃的事就少说，总之今天的蛋价和前面中小蛋价差都说明了近6个月的上鸡量不会很小，今天大码蛋依然缺说明了对应时间上鸡不多的事实，需要谨慎关注，到8月还没有高价就不完全是需求的问题，供应增加超预期的事实需要接受。

需求也有些问题，到目前需求的变化只有疫情期间的主动消费和疫后的被动消费变化，蔬菜替代才慢慢开始，前面蔬菜淡季虽有雨水充沛的滋润，变化不大，未来十天是蔬菜大上市季节，看未来十天左右的蛋价会影响多少，总之今年的蔬菜和被动消费结合，对蛋价影响是肯定的，如果这个占主要因素，后面十天半个月的蛋价就非常不乐观，往年6月出现亏本或者饲料成本附近的蛋价，今年很可能会发生，囤储在6月中旬之前似乎有优势，但7月的大量开产几乎所有人都知道，今年囤货也只能是凶多吉少。

今天的蛋价低并不一定完全是供需变化问题，蛋价低供需变化只是影响因素之一，近期蛋价低跟天气肯定有些关联，全国天气一会儿高温，一会儿高湿，对质量偏差的鸡蛋影响很大，近期优质蛋依然非常缺，天气让质量差的鸡蛋质量更差，质量问题让终端贸易很少拿货，天气影响拿货也是低价的因素之一，如果真有关系，后面越来越高温高湿的天气同样对蛋价更不利。

综合情况，蔬菜替代、供应增加、天气影响的结合都会在5月到底6月中旬之间集中体现，虽然中间有个端午节，最多能够缓和一下，整体情况依然是不好的消息占多数，注意今年淡季蛋价接近饲料成本的可能性不是没有，老鸡在6月中旬之前尴尬局面只能说很难改变。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2309震荡走低，开盘价4168元/500千克，最高价4176元/500千克，最低价4123元/500千克，最后报收4134元/500千克，跌幅0.72%，成交量59897手，持仓量135034手。