1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价212元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价212元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-205【落10】按质高低价均有，到货8车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格下落2-4元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价132元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，龙龙131元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤270-280元/箱，45斤230-255元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格下落3元每箱褐壳大蛋到户价参考137-138/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价138元/30斤落3，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.6-4.65元；驻马店大码到户4.7元落，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格落5，45斤粉蛋含箱蛋点收购220元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤214元落5，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数继续回落，今日东北辽宁价格下落、吉林价格落、黑龙江蛋价下落、山西价格落、河北价格下调；山东主流价格多数下落，河南蛋价落、湖北褐蛋价格落、江苏、安徽价格有落，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国跌声一片，高价区继续补跌，销区走货快也掉价的现象已经很久没有发生，这都是产区有余货的结果，销区的补货迟到让产区堆积的货虽然不多，补货量跟堆积的量还是有些差距，就是因为很小的差距让人担心才个个谨慎，明天下跌后部分区域可能会继续补跌，较多地区应该在后天到大后天会逐步平稳，今天下跌后蛋价逐步进入安全范围，后市可能会稳定几天观察方向，前面有假期的干扰行情不够透明，等假期前后的后遗症结束后会有新的方向，或许蛋价已经下跌到合适位置持续平稳都有可能。

假期内的产能和需求应该是不变的，改变的应该是前面的促销需求涨价，后面是促销后遗症的体现，现在是后遗症差不多结束补货的时候，家庭消费端经过十天左右的消耗应该也需要补货，学校放假后的饭堂也渐渐需要恢复正常，促销前的涨价把价格推高，促销后遗症让补货延迟导致库存堆积，现在的正常需求下又需要解决前面的余货，蛋价下跌也就顺理成章，解决余货后看需求会不会改变，或者解决余货的时间会不会在蔬菜上市之前，近两天跌完后月中之前应该会平稳几天等待方向。

供应的改变在近期应该不会改变很多，9月的淘汰和本月的开产，淘汰在前面应该略多，开产应该会比较少，产能在十月份的变化不会太大，目前影响价格的还是需求变化。

从需求的角度看，北方蔬菜已经影响了北方蛋价，北方鸡蛋已经比南方低，低价区还掉价的原因应该就是北方替代品上市，南方蔬菜还需要一点时间，蔬菜上市最快也要到下旬，最担心的是北方包菜大白菜等南移，蔬菜替代影响南方鸡蛋消费，如果蛋价到底蔬菜影响不大说不定还有反弹趋势，如果出现影响，蛋价很可能会继续慢幅下跌。

综合预计，鸡蛋的供应这个月变化不太大，供应呈平稳微增状态，需求的改变可能会带来消费改变，蔬菜上市的影响应该要月底左右，短期蛋价应该能够平稳，三五天内不反弹就没有反弹机会，长期看很可能继续保持弱势。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2311弱势下滑，开盘价4501元/500千克，最高价4514元/500千克，最低价4341元/500千克，最后报收4373元/500千克，跌幅4.50%，成交量99316手，持仓量44502手。

(文章来源：网络)