今天是2023年10月4日，星期三，今日全国鸡蛋均价为4.87元/斤，较昨日上涨0.07元/斤；北京地区均价为4.93元/斤，较昨日持平；湖北地区均价最高为5.10元/斤，河北地区均价最低为4.73元/斤。

产区方面： 

山东产区货源整体供应一般，部分区域货源偏少，因国庆假期即将结束，蛋商有补货的意愿，走货见快，价格顺势上涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.85元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

河南产区货源供应尚可，节前各环节贸易商风控情绪较浓，库存多维持在低位，当下受补货需求的提振，价格全面开涨；今日河南产区鸡蛋均价为4.96元/斤，较昨日上涨0.15元/斤。

河北产区货源供应尚可，国庆假期已接近尾声，蛋商有补货的需求，市场交投稍见回暖，价格稳中有涨；今日河北产区红蛋均价为4.73元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

江苏产区货源供应一般，终端需求表现偏好，多数蛋商有节后补货的意愿，部分区域走货加快，价格涨势明显；今日江苏产区鸡蛋均价为4.90元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

湖北产区货源供应正常，假日即将结束，各环节库存剩余量寥寥，蛋商有开始备货的意向，价格偏强运行；今日湖北产区红蛋均价为5.10元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

辽宁产区蛋价随北京维持稳定，货源供应正常，国庆假期基本已经结束，蛋商有重新拿货的意向，走货正常见好；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.78元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价217元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价217元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-215【稳定】按质高低价均有，到货4车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价136元/27.5斤，浦西136元/27.5斤，龙龙137元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-290元/箱，45斤240-260元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格红稳粉涨，红蛋到车2台，主流批发价5.35-5.45元/斤，稳定；粉蛋到车14台，主流批发价5.15-5.25元/斤，涨5分。到货少库存多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格红稳粉涨，（360枚/箱）红蛋累计11车，带箱批发价242元/箱，稳定；粉蛋累计16车，主流批发价230元/箱，涨8元。到货正常偏少，走货正常。

今日北京鸡蛋价格维持稳定，红蛋、粉蛋产区价格涨势明显，大面积开涨；下午河粉小码蛋下跌2元。节前贸易商风控情绪较浓，库存多维持在低位，而假日期间终端需求表现较好，货源有序消化，受部分地区补货需求的提振，价格小幅上行。鸡禽无忧网小编预计，近日有补货需求的利好支撑，蛋价上涨的可能性偏大，但因“恐高”情绪的影响，涨幅恐有限。