今日全国鸡蛋市场呈现红蛋稳定、粉蛋补涨的分化格局。北京、上海两大主销区价格继续持稳，广东市场到货偏多、走货放缓;产区方面，山东、河南、河北等核心产区红蛋价格多数稳定，湖北、湖南粉蛋价格小幅上涨。整体来看，市场情绪有所修复，粉蛋涨价带动局部看涨氛围，但货源整体依然充足，走货速度正常。今日全国主流价格多数稳定，蛋价继续震荡盘整。

主销区：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价134元/44斤，大洋路到货正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格保持稳定，浦东、浦西接货价均为86元/27.5斤，货源正常，走货正常。

广东市场价格稳中偏弱，东莞、广州等地到货偏多，走货缓慢，价格承压，主流报价在3.2-3.3元/斤左右。

主产区：

山东地区价格多数稳定。菏泽曹县褐壳大蛋到户价87-88元/30斤，以质定价;泗水、济宁等地参考价87元/30斤，均与昨日持平，走货正常。临沂、日照等散报价格2.9元/斤，潍坊部分报价2.9元/斤。

河南地区价格稳定为主。商丘到户报价88元/30斤，周口大蛋2.85-2.9元/斤，许昌长葛红蛋2.90元/斤(筐装)，均与昨日持平。郑州、新乡等地到户价2.95元/斤，走货正常。

河北地区价格基本稳定。沧州地区116元/40斤，承德、张家口等地129元/45斤，唐山125元/45斤，均与昨日持平。石家庄、保定等地褐壳大蛋2.84元/斤左右。

东北地区价格稳定。黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价3.0元/斤，与昨日持平;辽宁地区现货价格2.87-3.0元/斤，走货正常。

湖北粉蛋价格上涨。浠水粉蛋45斤含箱蛋点收购价142元/箱，较昨日上涨3元。

湖南粉蛋价格上涨。三尖、常德等地45斤收购价162元/件，较昨日上涨3元。

行情分析

红蛋企稳、粉蛋补涨是今日市场的主要特征。北方红蛋产区价格全线企稳，北京、上海连续两日持稳;而湖北、湖南粉蛋价格小幅上涨，受此带动，市场看涨氛围偏浓，销区补货积极性有所提升。

从供需基本面看，当前正处于触底修复、弱复苏的关键阶段。三月复工开学带动食堂刚需回暖，但补货呈现小批量、高频次特征，属于刚性去库，难以快速消化高位产能。需求端的温和复苏，尚不足以支撑蛋价快速拉涨。

供应端压力仍在。当前在产蛋鸡存栏量仍在近五年均值高位，虽然新开产蛋鸡数量不多，但总存栏未见明显去化。库存下降多为产区向贸易端转移，并非终端实质性消化，贸易环节与下游库存尚未完全出清，市场并未形成真正的“硬缺口”。

区域分化明显。北方产区以稳为主，走货正常;南方粉蛋市场小幅上涨，但广东销区因到货偏多、走货缓慢，价格承压。这种分化格局反映出当前市场缺乏一致性的上涨动力，各区域根据自身供需情况灵活调整。

当前市场正处于企稳向好的关键窗口期，蛋价受抄底情绪与阶段性补货支撑，短期有小幅反弹动能，但受制于产能基数和需求复苏节奏，上涨空间有限。预计近两日蛋价将继续稳中偏强调整，但幅度有限。后续需重点关注粉蛋涨价的持续性，以及各环节库存去化节奏。