今日全国鸡蛋市场结束普跌态势，进入企稳分化阶段。北京、上海两大主销区价格止跌回稳，广东市场则出现小幅上涨;产区方面，山东、河南等核心产区价格多数稳定，河北地区跌势放缓，辽宁、黑龙江等地价格企稳。整体来看，市场情绪有所修复，销区补货积极性提升，但货源整体依然充足。监测数据显示，3月6日全国农产品批发市场鸡蛋均价为7.58元/公斤，与昨日持平。

主销区：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价134元/44斤，大洋路到货正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格保持稳定，浦东、浦西接货价均为86元/27.5斤，货源正常，走货正常。

广东市场价格稳中偏强，深圳鸡蛋价格3.4元/斤，较昨日上涨0.1元;东莞3.3元/斤，上涨0.1元;广州3.3元/斤，上涨0.1元。广东均价6.47元/公斤，较昨日上涨0.20元。

主产区：

山东地区价格多数稳定。菏泽曹县褐壳大蛋到户价87-88元/30斤，以质定价;泗水、济宁等地参考价87元/30斤，均与昨日持平，走货正常。山东鸡蛋均价5.94元/公斤，与昨日持平。

河南地区价格稳定为主。商丘到户报价88元/30斤，周口大蛋2.85-2.9元/斤，许昌长葛红蛋2.90元/斤(筐装)，均与昨日持平。

河北地区价格基本稳定。承德、张家口、保定等地参考价129元/45斤，唐山125元/45斤，沧州地区116元/40斤，均与昨日持平。河北鸡蛋均价5.65元/公斤，较昨日上涨0.07元。

东北地区价格稳定。黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价3.0元/斤，与昨日持平;辽宁地区现货价格2.87元/斤，走货正常。

行情分析

产销区走势分化明显是今日市场的主要特征。北京、上海等北方销区止跌回稳，广东市场则出现0.1元/斤的上涨;产区方面，山东、河南等核心产区继续持稳，河北跌势收窄。这种分化格局反映出市场情绪正在修复——受粉蛋涨价情绪传导，销区补货积极性有所提升。

从需求端看，当前正处于触底修复、弱复苏的关键阶段。三月复工开学带动食堂刚需回暖，但补货呈现小批量、高频次特征，属于刚性去库，难以快速消化高位产能。需求端的温和复苏，尚不足以支撑蛋价快速拉涨。

供应端压力仍在。当前库存下降多为产区向贸易端转移，并非终端实质性消化。贸易环节与下游库存尚未完全出清，叠加供应持续产出，市场并未形成真正的“硬缺口”。在产能基数依然偏大的背景下，盲目冲高易引发回调。

当前市场正处于企稳向好的关键窗口期，蛋价受抄底情绪与阶段性补货支撑，短期有小幅反弹动能，但受制于产能基数和需求复苏节奏，上涨空间有限。预计近两日蛋价将继续稳中偏强调整，但幅度有限。后续需重点关注广东市场的上涨能否带动北方销区跟进，以及各环节库存去化节奏。