1.今日北京各大市场鸡蛋价维持稳定，北京主流参考价138元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价130元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格138-139【稳定】按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价82元/27.5斤，浦82元/27.5斤，龙龙83元。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定，褐壳大蛋到户价参考84-85/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋主流到户参考价84元/30稳定，货源正常，走货一般。

5.河南周口大蛋2.75-2.8元；驻马店大码到户2.8稳，走货一般市场有高有低，报价仅供参考。

6.今日河北沧州主流鸡蛋价维持稳定，褐壳大蛋到户价参考116元/40斤，以质定价，实际成交灵活，走货正常，

7.湖北浠水粉蛋价格涨3，45斤粉蛋含箱蛋点收购140元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤137元涨3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

8.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价164元/件（45斤）。

9.今日全国主流价格维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格以稳为主、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价格稳定，湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格以稳为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货一般。

10.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

今天全国大部分区域恢复平静，涨价是告一段落，还是走历史回头路？市场供应有货，需求一般，按夏季属于掉价趋势，在冬天的气候环境下，掉价养殖端不卖，涨价终端不缺货，蛋价逐渐恢复平稳期，历史的11月大多数是平稳期，这个月底是抛球形趋势，波动会越来越小，到逐渐稳定，今天的蛋价逐渐形成中间轴心价，围绕这个轴的波动趋势越来越明显，后市看双十一能不能改变一下中小码需求，剩下的就是最淡季对大码影响的波动，还有11月可囤的库存量来改变，再到年底的淘汰情况来改变，冬季蛋价趋势比较清晰。

天气凉囤货条件好，鸡蛋在任何一个区域都可以多放几天，长江以北逐渐成为天然冷库，再等半个月以后冷库蛋可以不采取措施回温正常出库，能缓解冷库压力，冬季的平稳是气候优势。

在涨价有货，跌价能囤的条件下，各贸易环节涨价前补点货，平稳后贸易少拿，养殖端可囤，各环节都有一定的周转货后，价格会更加平稳，每年11月价格最平稳的逻辑形成，当下不涨不跌、要死不活的蛋价会继续形成僵局，老鸡价低可以扛，鸡蛋不涨会亏也亏不动，在造蛋成本附近养殖端能耗，屠宰场有库存不急，鸡价靠白条和活禽来给力，依然不能形成超淘，开产小蛋难卖证明后备能力强，供应充足暂时没变。

近期大码走货快是淘鸡多供应下降？还是冬天质量问题少大家都喜欢大码？或者大码蛋本就是消费喜好？重点应该是贸易喜好，采购是少一斤少一两块，销售可以多一块卖，加上消费者本身就对大码有喜欢的心理，近期淘汰略有增量，质量差的老蛋少，天气凉快后不出质量问题，所以应该是多方面结合的逻辑，调整价差后大小码应该能互补，注意近期的开产多半是进口鸡品种，开产后应该长大很快，如果下个月小蛋继续多，证明了8月份上苗断崖式下滑的数据有误，很可能是品种转换的假象，8月之前国产鸡多进口鸡少，之后进口鸡多，很可能是品种转换国产鸡落差太大的感觉和实际上进口鸡的替代，目前看下个月的开产蛋也不少。

总之，在没有谁退出行业的条件下，躲避上鸡的产能填补过剩产能，只能短时间产能下降，具体躲避的降幅有没有超过过剩的降幅还不知道，要等春节前后的蛋价来验证，综合当下的情况，预计短期蛋价上涨趋势越来越小，下跌风险暂时也不大，月底到下月初南方有蔬菜大上市的淡季期希望库存堆积量不大，否则持续低迷的条件形成，到年底的蛋价和鸡价都难好转，近期不适合拉涨逼库存增加，到年底中长期的价格能不能好在于近半个月平稳期的库存量变化，大趋势依然不太乐观。

(文章来源：网络)