1.今日北京各大市场鸡蛋价维持稳定，北京主流参考价164元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价164元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格164-165【稳定】按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价108元/27.5斤，浦108元/27.5斤，龙龙109元。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定，褐壳大蛋到户价参考107-108/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价108元/30斤稳定，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋3.6-3.65元；驻马店大码到户3.65稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.今日河北沧州主流鸡蛋价格稳定，褐壳大蛋到户价参考144元/40斤，以质定价，实际成交灵活，走货正常。

7.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购178元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤172元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

8.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价195元/件（45斤）。

9.今日全国主流价格多数稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多稳定，河南蛋价格稳定，湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格以落为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

10.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2511，开盘价3069元/500千克，最高价3088元/500千克，最低价3046元/500千克，最后报收3075元/500千克，涨幅-1.00%，成交量33.31万手，持仓量37.11万手。

今天全国继续稳定偏多，涨价趋势越来越弱，部分地区开始小幅回落，冷库蛋走货压力偏大，正常流通货开始略有余货，虽然是旺季尾声，前期旺季提前掉价让市场没货，缓冲了一下掉价情绪，旺季来的迟走的也会迟，提前掉让快跌变成了慢跌，今年季节延迟，包括淡季一样会迟来慢退。

从供应角度来看，南方蛋价在综合成本之上，老鸡去产能情绪不高，包括北方蛋价在综合成本附近，淘汰意愿都不太强，行情低迷，后续上鸡积极性不高，没有上鸡计划的养殖端去产能可能不会积极，只要在造蛋成本之上的蛋价，都很难逼出淘鸡。开产小蛋只是因为天气转凉，蛋重上升比较快，开产鸡依然没有下降很多，看开产和淘汰比例，开产量要胜出淘汰一筹，产能微微在增。冷库蛋出库意愿没有太积极，冷库余货还不少，全国平均可能要剩下一半偏多，靠回温出库走货很慢。正常流通蛋普通货微有库存，有天气的支撑，注意少量库存会慢慢变成较多库存。

需求方面，今年的气候比较特别，旺季迟来快退慢走，今天还在旺季尾期，淡季完全来可能在11月初，第一波淡季有可能在双节期间，近期有旺季尾期支撑，需求不会太弱（除台风影响之外），需求下降的速度不会很快，节日需求促销力度不够，市场经济萧条，餐饮下降较多，节日送礼减少，宴请体量下降，食品加工不景气等多重因素，让消费下降不少，需求难有起色，对蛋价不太有利。

综合南北价差，中部地区价格偏高，有提前慢幅下跌趋势，跌价幅度小时间长的可能性比较大，到双节期间可能会有两毛到三毛的跌幅，甚至有可能低于综合成本以内继续弱势稳定，整体供应充足需求偏弱的大趋势没变。

(文章来源：网络)