1. 今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价166元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价166元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格166-170【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常， 成交灵活，走货正常.

2. 今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价103元/27.5斤，浦西103元/27.5斤，龙龙104元。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3. 今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考105-106/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4. 今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价105元/30斤稳定，货源不多，走货正常。

5. 河南周口大蛋3.55-3.6元；驻马店大码到户3.6元稳， 走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6. 湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购165元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤159元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价176元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格多数继续维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳、河北价格以稳为主；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格以稳为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整 ，走货正常。

北方过早拉涨后让市场陷入低迷，之前大量库存到销区需要消化，近两天只要保证销区拿货能够正常，就代表了风险不大，昨天害怕蛋价是顶，今天全国谨慎稳定不动，缓解一下市场情绪，让怕提前清库也是好事，市场本来就有些小需求，需要借机会消化，只要前面的库存转移后被清空，下一个涨价机会便会提前，今天不跌代表北方已经扛过风险坎，明后天南方要是再打点气，可能今天的价格不仅仅是底，未必是月底的至高点，五一需求有可能还有一波行情，认为是顶可能还有新顶，难跌几乎确定今天的价格是底。

从供应角度看，新开产小蛋不多，确定鸡苗缺的事实，到下个月开产小蛋继续比较缺，但是小蛋虽少，每年的春夏季小蛋走货没有秋冬季快，可能礼盒等销售时间长春夏季容易出质量问题，导致小蛋少也有可能出现价差拉大的现象。现在老鸡多是事实，五一到端午期间会淘汰一批老鸡，是淘汰还是换羽是蛋价和鸡价决定的，如果蛋价低换羽占比会增加，如果蛋价高鸡价会跟着高，淘汰占比会多，总之6月份的淘汰会增加，开产小蛋增加有限，产能变化没太大影响，前面的换羽鸡都已经上高峰，对今天和6月之前的产能变化不大，甚至到9月的变化不大。

从需求角度看，前面的库存清除只需要一两天就空，这应该是需求导致的结果，是什么逻辑先不考虑，至少需求在增长，涨价后还没有出现库存增加，有点小弱是因为情绪，并没有发现大幅下跌的迹象，说明了今天的需求增加是确定的，历史5月中旬才是小旺季的高峰，在这期间历史上也没有过大幅掉价，涨价的年份占比反而比较多，只是涨价的幅度有不同，尤其是近几年的5月经常出现高价，肯定是有什么逻辑关系在影响。

综合预计，短期蛋价上涨略有小压力，是因为北方涨太早和太快，导致了终端接受时间不够，中长期看，只要一周内还能继续反弹上涨，后面的小旺季基本能确定会形成，今年5月有小旺季，8月多半会有大机会。

(文章来源：网络)