1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价151元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价151元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格151-155【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤，龙龙95元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考96-97/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价96元/30斤稳定，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋3.25-3.3元；驻马店大码到户3.3元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购150元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤144元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价164元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳、河北价格以稳为主；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2506，开盘价2950元/500千克，最高价3005元/500千克，最低价2950元/500千克，最后报收2950元/500千克，涨幅（结）1.63，成交量91633手，持仓量14.02万手。

昨天全国蛋价几乎统一稳定，极少区域涨过高和到货多小幅下调，南方销区因天气返潮跟着小跌，鸡蛋跌价不多怕跌的较多，过去经常涨过头回调，湖北这次涨价有些柔和，跌价风险不大，个别小跌区域属于涨太高，南方是因为气候影响，返潮天气昨天下午才进入中部地区，受潮时间点在今天，出问题是到高温销区，暂时看不出气候带来的影响。

近期全国气候反常，从北方大风和沙尘，南方从高温到高湿，注意防潮和气候带来的不利因素，好在库存量不太大，没有余货的情况下天气很难有大影响。蛋价稳定后整体情绪不好，部分地区怕跌，实际上缺菜季节的需求能够支撑，加上前期涨价比较温柔，对今天的价格影响不大，掉价风险也就降低。

从供应角度，不掉价能说明库存压力不大，也说明有需求就不怕产能多，从今天的鸡龄结构看，近期开产多，老鸡应该更多，换羽鸡都已经上高峰，产能应该属于正鼎盛时期，到炎热的夏天多少都会淘汰一些，到6月淡季也有提前规避风险可能，1月开始缺鸡苗后面应该不会有大量开产，包括躲淡季的换羽等，无论哪个因素都不会增加产能，产能只会微降，到旺季期间的产能都不用过于担心。

从需求角度，现在正是菜心退市季节，地里黄土朝天，蔬菜几乎都退出，饭堂需求等都会增加，加上后面有大家认为会旺的五一需求，从蔬菜角度也好，从节日角度也好，需求应该会慢慢有起色。

行情方面，需求小旺季之前已经清了一次库，小旺季到鼎盛时期市场库存不多，掉价风险不大，目前唯一的风险就是前面库存多，涨价进入销区让销区货多，天气返潮对销区的小压力，所以市场整体行情有怕跌情绪，实际上蔬菜退市需求在支撑，跌价风险不大，注意防潮是重点，受潮出问题的鸡蛋对行情影响会比较大，产区在库存下降后风险小了很多。综合预计，短期蛋价下跌风险的概率不大，最多气候影响下容易让库存蛋出质量问题带来的短暂小风险，长期看，产能增加有限，需求只会利好，等库存清空后应该会有些好转，至少旺季之前的淡季不会持续很久，对上鸡的影响不大，后续产能增加没有受到影响。

(文章来源：网络)