2025年3月27日，全国鸡蛋价格稳中有落，各产区走货一般，蛋价跌势放缓，基本趋于稳定。蛋价存栏量处于高位，市场供应较为充足，市场有清明备用预期，提供一定价格支撑。

主产区价格行情：

全国鸡蛋主流产区平均价格红蛋在3.12元/斤，较昨日持平；粉蛋平均价格在2.91元/斤，较昨日持平。

主销区价格行情：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价142/44斤，石门，回龙观等主流批发价142元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格142-147，到车正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱。粉蛋货源正常，走货正常。