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1.今日北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱，北京主流参考价197元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价197元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200【涨5】按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，龙龙123元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考128-129/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价129元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.35-4.40元；驻马店大码到户4.40元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购208元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤202元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价226元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格有涨有稳，今日东北辽宁价格上涨、吉林价格上涨，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格有涨；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2501，开盘价3602元/500千克，最高价3608元/500千克，最低价3576元/500千克，最后报收3590元/500千克，涨幅（结）0.14%，成交量63410手，持仓量11.20万手。

今天全国涨价区域增加，涨价情绪已经被激发，较多区域强势稳定，产区继续没啥库存，涨价后销区走货更难，走货难还涨价已经持续了很久，气候适合存放，销区走不动可以减少采购，产区供应不强更不担心，终端市场略显弱势，产区强拉也要能拉动，产区不急，销区不怕，短期难有疯狂，未来激情有限，年前虽上下两难，近期涨价问题不大，轴位波动微显强势，强总有顶，出顶之前要看到供需变化，想跌很多，要么供应增加，要么需求下降。

供应方面，新鸡在8月有一批上鸡过程，产能要等开产小蛋增加后才能确定，至少近期的新增产能不会上来，没有大量开产小蛋不要考虑产能的增长，毕竟大量待淘鸡还在产蛋，从今年初开始，品种是个大问题，上鸡在品种选择上持续没有很好的方案，导致养鸡间歇期的扩大，栏位上升的同时，间歇期的空栏率还是不低，这可能就是今年因为选择品种问题延淘和产能不多的逻辑，按照延淘总量计算，延长150天的时间按照最低延淘量看，年前需要增加淘汰的量可能要占10%以上，甚至可能会达到15%左右，开产小蛋就是增加，一两个月的增长率也不会达到这个淘汰率，何况开产小蛋还没有出现，年前的产能应该是呈下降趋势。

去年同期北方库存的冷库蛋，今年没有，东莞到车的库存量也比去年少，今年后市没有冷库蛋影响市场，加上今天没有库存，后市没有新产能更没有库存供应，供应不会出现其它压力。

需求方面，蔬菜替代几乎不会再影响，近期的蔬菜正是旺季，北方大雪后要明年春季以后才有蔬菜，南方新播种的可能性不大，蔬菜已经定型，不会增加替代。食品企业即将增加春节采购，临近年底平台冲刺，春节前喜事增加，春节备货等需求都会慢慢增加，需求方面没有不利因素，反而要注意南方会不会出现极端天气，极端天气对蔬菜和产能的影响不是没有可能，总之需求方面还找不到劣势。

综合上述情况，近期有供应慢幅下降趋势，需求在临近春节会慢幅上升，蛋价应该有慢慢向上的可能，在终端走货有压力的情况下，涨价不宜过快，后市有可能慢幅上升，涨价后需要停下来等等市场的接受度，好在有些资本货低价促销能拉动需求，近期库存难增，蛋价易涨难跌，至少近期不是顶，年底前还有更高的可能。

(文章来源：网络)