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今天是2024年7月8日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为4.50元/斤，较昨日上涨0.13元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.65元/斤；辽宁产区鸡蛋均价最低，蛋价为4.25元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.50元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

产区方面： 

山东产区受强降雨天气影响，鸡蛋运输略显不畅，贸易商积极按需拿货，部分区域货源供应偏紧，价格持续上涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.56元/斤，较昨日上涨0.14元/斤。

河南产区货源供应一般，因强降雨鸡蛋运输受影响，下游商超对高价抵触心理现象，接货意愿不强，走货一般，价格随行继续攀高；今日河南产区鸡蛋均价为4.63元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

河北产区货源供应一般，因降雨货源组织略显困难，贸易商拿货积极性尚可，叠加市场看涨情绪高亢，价格涨势汹汹；今日河北产区红蛋均价为4.34元/斤，较昨日上涨0.12元/斤。

江苏产区货源整体供应略缺，终端正常刚需，因涨价贸易商拿货积极性有增无减，走货快，各环节无余货，价格涨个不停；今日江苏产区鸡蛋均价为4.65元/斤，较昨日上涨0.17元/斤。

湖北产区货源供应基本正常，需求表现一般，业内对后市行情普遍看好，贸易商拿货意愿较强，走货快，价格步步高升；今日湖北产区红蛋均价为4.43元/斤，较昨日上涨0.14元/斤。

辽宁产区货源供应正常，内销需求表现不旺，但受涨价情绪提振，贸易商多按需拿货，走货一般，价格随北京继续上涨；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.25元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格涨5元。主流参考价198元/44斤【涨5】，石门，回龙观等主流批发价198元/44斤【涨5】；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元【涨】，到车8台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格涨3元，浦东褐壳鸡蛋接货价127元/27.5斤，浦西127元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤240-250元/箱，45斤220-225元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格大涨，红蛋到车2台，主流批发价4.85-4.95元/斤，涨1毛5；粉蛋到车16台，主流批发价4.80-4.90元/斤，涨2毛。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，(360枚/箱)红蛋累计10车，带箱批发价215元/箱，涨10元；粉蛋累计35车，主流批发价210元/箱，涨5-8元。到货不多，走货正常。

昨日馆陶粉蛋一个大踏步，价格大涨10元，带动市场情绪加倍高亢，今日全国鸡蛋价格涨势汹汹，价格继续攀高。目前几大主产区几乎都没有库存，部分产区因缺货甚至还要加价收购，销区走货虽有快有慢，但也紧跟产区节奏，价格继续上涨。旺季才刚刚起步，鸡蛋价格就已创下新高，随着后市南方地区逐渐出梅，鸡蛋价格也是易涨难跌，后期会再创新高。但鸡蛋市场受情绪化影响较为严重，鸡禽无忧网小编认为，蛋价不宜过快炒高，稳涨慢涨的价格或更容易持久。