今天是2024年6月3日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为3.99元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.08元/斤；湖北红蛋均价最低，蛋价为3.91元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.25元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端正常刚需，贸易商按需拿货为主，走货一般，价格继续稳定；今日山东产区鸡蛋均价为3.94元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，贸易商按需拿货，受端午节日需求提振，内销走货尚可，价格得以平稳运行；今日河南产区鸡蛋均价为3.96元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，因南方降雨偏多空气潮湿，不利于鸡蛋存放，贸易商从产区拿货量减少，交投一般，价格下跌为主；今日河北产区红蛋均价为3.99元/斤，较昨日下跌0.06元/斤。

江苏产区货源供应正常，需求表现尚可，贸易商拿货积极性一般，但受北京落价影响，市场看跌情绪较浓，价格稳定观望；今日江苏产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，下游商超端午备货正当时，走货整体尚可，对价格有一定支撑，价格稳定为主；今日湖北产区红蛋均价为3.91元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。

辽宁产区货源供应正常，内销走货变慢，贸易商谨慎接货，交投热度有所下降，价格跟随北京高位回落；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.06元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格落3元。主流参考价187/44斤【落3】，石门，回龙观等主流批发价187元/44斤【落3】；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190元【落5】，到车8台左右增加，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车2台，主流批发价4.25-4.35元/斤，稳定；粉蛋到车14台，主流批发价4.00-4.10元/斤，稳定。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格落，(360枚/箱)红蛋累计12车，带箱批发价188元/箱，落2元；粉蛋累计48车，主流批发价168元/箱，落2元。粉蛋到货仍偏多，走货正常。

今日北京继续落价，一直坚挺着的北京已连跌两日，东北产区、河北红蛋价格多跟随回落，南方受端午备货需求的提振，走货稍有改善，粉蛋跌势减弱。近日有端午需求的支撑，鸡蛋整体走货尚可，但蛋鸡产能呈上升趋势，鸡蛋货源充足，另外随着端午临近，各环节谨慎情绪占主导，需求将减量，叠加梅雨季节即将到来，鸡禽无忧网小编预计，鸡蛋价格或是回调的趋势。