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今天是2024年6月1日，星期六，今日全国主产区鸡蛋均价为4.03元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。主产区中，辽宁产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.28元/斤；山东和湖北红蛋均价最低，蛋价为3.94元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.39元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端正常刚需，贸易商按需拿货，走货快慢不一，价格稳定为主；今日山东产区鸡蛋均价为3.94元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，贸易商按需跟进，端午节日需求尚在，内销走货尚可，支撑价格全面稳定；今日河南产区鸡蛋均价为3.96元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，红蛋内销尚可，粉蛋因销区市场货多下货慢，贸易商从产区拿货量减少，红粉走货快慢不一，价格大部分稳定；今日河北产区红蛋均价为4.09元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，内销走货尚可，贸易商拿货积极性一般，库存压力不大，价格维持稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，下游市场端午备货需求尚可，对红蛋有一定支撑，价格暂稳，粉蛋走货压力较为明显，价格偏弱；今日湖北产区红蛋均价为3.94元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

辽宁产区货源供应正常，需求表现一般，因南方天气潮湿，外销有所受阻，贸易商谨慎接货，部分地区价格有落；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.28元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价193/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价193元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格190-198元【稳定】，到车7台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车1台，主流批发价4.20-4.30元/斤，稳定；粉蛋到车18台，主流批发价3.95-4.05元/斤，稳定。到货不多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格红稳粉涨，(360枚/箱)红蛋累计8车，带箱批发价198元/箱，稳定；粉蛋累计60车，主流批发价168元/箱，涨3元。粉蛋到货仍偏多，走货正常。

今日红蛋价格跌幅收窄，粉蛋价格下跌明显，各地走货快慢不一，全国鸡蛋价格仍是有稳有落。当下端午备货需求仍在，终端零售市场走货稍加快，产区库存压力不大，另外东莞市场近日到货量相对减少，跌价情绪有所减弱，但不好的是东北产区蛋价高价回落。鸡禽无忧网小编预计，节前有端午备货的支撑，鸡蛋价格或窄幅盘整为主，但节后随着需求减弱，叠加梅雨季节的加持，价格弱势或占主导。