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今天是2024年3月4日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为3.40元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。鸡蛋主产区中，山东、河南产区均价最高，蛋价为3.47元/斤；湖北产区均价最低，蛋价为3.28元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.50元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格普涨模式，货源供应充足，因涨价市场情绪较好，各环节按需拿货，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为3.47元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河南产区鸡蛋价格全面上涨，货源供应充足，终端需求逐渐释放，蛋商按需拿货，走货快慢不一；今日河南产区鸡蛋均价为3.47元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河北产区货源供应充足，终端需求表现一般，蛋商按需拿货，走货略见快，红蛋继续涨价，粉蛋止涨企稳；今日河北产区红蛋均价为3.33元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

江苏产区鸡蛋价格有涨，货源供应充足，终端需求表现一般，蛋商按需拿货，走货正常偏快；今日江苏产区鸡蛋均价为3.42元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

湖北产区货源供应充足，终端需求有所好转，蛋商拿货积极，红蛋继续涨价，粉蛋稳定；今日湖北产区红蛋均价为3.28元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

辽宁产区鸡蛋价格继续随北京上涨，货源供应充足，因涨价情绪提振，蛋商拿货意愿偏好，走货正常；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.32元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，北京主流参考价154元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价154元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-155【涨5】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车1台，主流批发价3.60-3.70元/斤，稳定；粉蛋到车25台，主流批发价3.45-3.55元/斤，稳定。到货偏多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计13车，带箱批发价157-160元/箱，落3元；粉蛋累计27车，主流批发价153-158元/箱，落2-7元。到货正常偏少，走货一般。

今日北京鸡蛋价格继续上涨，红蛋价格普涨，粉蛋价格稳定。近日鸡蛋价格小幅慢涨，因涨价市场情绪偏好，元宵过后学校全面开学、工厂复工，需求也在逐渐恢复，各环节要货积极，利好鸡蛋价格。3月仍是传统消费淡季，蛋价大涨恐不现实，鸡禽无忧网小编预计，鸡蛋价格总体或是小幅震荡的走势。