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今天是2024年2月1日，星期四，今日全国鸡蛋均价为4.11元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.25元/斤，较昨日持平；河南地区均价最高为4.22元/斤，湖北地区均价最低为3.86元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端礼盒需求偏好，各环节多按需跟进，走货一般，价格全面稳定；今日山东产区鸡蛋均价为4.20元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，内销需求较好，但因降雪天气，市场交投偏淡，少数区域价格有落；今日河南产区鸡蛋均价为4.22元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

河北产区货源供应正常，多数市场内销偏好，贸易商按需拿货，交投一般，红蛋粉蛋价格持稳；今日河北产区红蛋均价为4.06元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，内销需求持续向好，贸易商随行拿货为主，走货一般，价格稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为4.09元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，内销需求尚可，下游商超、批发市场按需补货，走货一般，价格无调整；今日湖北产区红蛋均价为3.86元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，部分食品企业及商超按需拿货，但因降雪天气，鸡蛋收货发货显不畅，价格持稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.01元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190【稳定】按质高低价均有，到货2车左右，货源减少，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价109元/27.5斤，浦西109元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤210-225元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车1台，主流批发价4.25-4.35元/斤，涨5分；粉蛋到车10台，主流批发价4.20-4.30元/斤，涨1毛。到货正常偏少，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计4车，带箱批发价203-205元/箱，涨3-5；粉蛋累计10车，主流批发价200-205元/箱，涨7-12元。到货继续偏少，走货正常。

今日全国鸡蛋价格继续稳为主流，少数区域价格小幅走低。目前内销还在，对蛋价有所支撑，粉蛋价格虽稳，但物流与包装等费用开始涨价，且涨价幅度还不小。今日多地迎来降雪天气，部分地区预报后面还有大到暴雪，后市鸡蛋交易受阻，年前补货需求可能会提前结束，鸡禽无忧网小编预计，年前可交易时间已不到一周，鸡蛋价格恐难有较大波动。