2023年09月11日（星期一）
全国（生猪品种：外三元）均价为16.57元/公斤，猪价较昨日下跌了0.02元/公斤，环比下跌5.10%，同比下跌29.16%；
全国（生猪品种：内三元）均价为16.40元/公斤，猪价较昨日下跌了0.14元/公斤，环比下跌5.48%，同比下跌28.42%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为15.99元/公斤，猪价较昨日下跌了0.08元/公斤，环比下跌5.44%，同比下跌29.03%；
猪价上涨地区（9个）：安徽省、上海市、陕西省、河南省、湖北省、天津市、山西省、河北省、吉林省；上涨区间：0.01-0.07元/公斤;
猪价持平地区（7个)：福建省、宁夏回族自治区、广西壮族自治区、海南省、辽宁省、黑龙江省、西藏自治区；
猪价下跌地区（15个）：江西省、北京市、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、贵州省、浙江省、湖南省、广东省、云南省、青海省、四川省、山东省、甘肃省、重庆市、江苏省；下跌区间：0.01-0.35元/公斤；
今日国内外三元生猪价格呈小幅下跌走势，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为9涨7平15跌，今日猪价再次跌破“底线”，连续四日震荡下行。对比于往年，今年9月开学季并未给生猪市场带来多大的影响，此次下跌主要在于，居民猪肉消费状态低迷，屠宰场处于开工率较低，订单量较少的局面，另外由于猪价接连走低，市场出栏现象增多，因此，受多方因素影响，市场呈震荡下行走势！预计进入到9月中旬下后，在双节利好影响下，市场挺价情绪或将转强，受情绪引导，猪价或有可能上涨，但上涨幅度不大！
