2025年11月19日，全国鸡蛋价格继续整体稳中偏弱，北京销区走弱，各地走货一般。
在产蛋鸡处于历史偏高水平，饲料价格偏弱，养殖单位扛低蛋价亏损能力增强。天气转冷，鸡蛋需求逐步进入旺季，鸡蛋整体供应偏大压制反弹高度，可能不及预期。
主产区价格行情：
山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格稳定，褐壳大蛋到户价参考83--84元/30斤，价格以稳为主，走货正常。
河南周口大蛋到户2.8元/斤，价格稳。驻马店大码到户2.85元/斤，价格稳，走货正常。
河北馆陶粉蛋117元/45斤，落2元。河北辛集粉蛋112斤，落2元。
湖北浠水粉蛋45斤粉蛋含箱蛋点收购133元/箱，每箱价格落3元。
主销区价格行情：
北京各大市场鸡蛋价格落3元。主流参考价127元/44斤，落3元。石门、回龙观等主流批发价127元/44斤，落3元。大洋路鸡蛋主流批发价格127，落3元。供应正常，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格跌3元，浦东褐壳鸡蛋接货价85元/27.5斤，浦西85元/27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
广东广州市场，红蛋主流批发价3.25-3.35元/斤，稳定。粉蛋主流批发价3.15-3.25元/斤，稳定。到车正常，库存偏多，价格稳定。
广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋带箱批发价140元/箱，落5元。粉蛋主流批发价131元/箱，落5元。到货正常增多，走货一般，价格落。
