高存栏与节后需求减弱共同作用，鸡蛋市场供需宽松格局延续，价格重心下移。
本周全国鸡蛋价格呈现稳中偏弱走势。随着中秋、国庆双节备货进入尾声，市场需求支撑减弱，蛋价小幅下跌。主产区均价从3.62元/斤附近小幅下探，主销区北京、上海等地价格亦有松动。当前蛋鸡存栏量处于历史较高水平，市场供应充足，而节后消费转淡，供需基本面偏松是蛋价承压的主要原因。
一、供需基本面偏松
供应压力持续。产蛋鸡存栏量处于近五年高位，且9月全国气温转凉，产蛋率自然回升，市场鸡蛋供应充裕。前期储存的冷库蛋逐步出库，增加了市场供应量，对市场价格形成压制。
需求端支撑减弱。双节备货需求接近尾声，市场走货速度放缓。虽然学校开学曾带动食堂采购增量，但家庭消费受蔬菜低价替代影响有所减弱，餐饮业和食品厂需求也呈现萎缩态势，节日效应明显弱于往年。
二、区域走势分化
主产区价格稳中偏弱。山东、河南等主要产区价格本周总体稳定，但河北粉蛋价格出现明显下调，馆陶粉蛋从152元/45斤降至140元/45斤，周跌幅达7.9%。河北粉蛋的下跌主要由于粉蛋流动性更强，对外销市场依赖更大，淡季时走货压力更为明显。
主销区表现不一。北京地区价格先稳后落，周末企稳；上海价格周内小幅下跌；广东市场到车量增多，库存增加，价格承压。各销区市场根据到货量和库存情况灵活调整报价，但整体呈现偏弱态势。
三、养殖端亏损压力
蛋鸡养殖户面临亏损。由于前期蛋价过低，蛋鸡养殖户现已大面积亏损，行业悲观情绪在产业中快速蔓延。尽管8月随蛋价反弹补栏有所好转，但9月价格大幅下跌后，鸡苗销量再次转差。
成本支撑有限。饲料原料价格波动运行，虽然成本仍处相对高位，但在供应过剩的背景下，对蛋价的支撑作用有限。养殖户淘汰老鸡的积极性虽较平常略高，但尚未达到超淘情况。
四、短期展望：节后或继续探底
10月价格可能进一步承压。随着双节过去，季节性需求支撑将减弱，而供应压力难以快速缓解。若节后价格大幅下跌，养殖户可能出现较大规模淘汰老鸡，届时或带来阶段性的供应调整。
中长期仍待产能去化。真正的市场回暖有待于产能实质性去化。当前淘鸡日龄已降至500天左右，但距离上几轮深度去化的低点仍有距离。行业需要更彻底的产能出清，才能实现供需再平衡。
