2025年5月30日，全国鸡蛋价格整体偏弱，多数地区下跌0.1元/斤左右，少数地区稳定，走货速度一般。端午备货告一段落，库存逐步销区转移。鸡存栏量仍处于高位，新开产小鸡逐步增加，供应仍较为充足。
主产区价格行情：
山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格下跌，褐壳大蛋到户价参考85--86元/30斤，下跌4元，走货偏慢。
河南周口大蛋到户2.9元/斤，跌0.1。驻马店大码到户2.8元/斤，跌0.1，走货正常。
河北馆陶粉蛋116元/45斤，稳定。河北辛集粉蛋111/45斤，稳定。
湖北浠水粉蛋45斤粉蛋含箱蛋点收购133元/箱，稳定。
主销区价格行情：
北京各大市场鸡蛋价格落4。主流参考价137/44斤，落4。石门、回龙观等主流批发价137元/44斤，落4。大洋路鸡蛋主流批发价格137，稳定。供应正常，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价82元/27.5斤，浦西82元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱。粉蛋粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
广东广州市场，红蛋主流批发价3.3-3.4元/斤，稳定。粉蛋主流批发价3.1-3.2元/斤，稳定。到车正常，库存增多，价格稳定。
广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋带箱批发价145元/箱，稳定。粉蛋主流批发价133元/箱，落1元。粉蛋到货正常，走货一般，价格稳中偏弱。
