2025年5月14日，全国鸡蛋价格整体稳定，走货速度一般。五一假期后蛋价一波下跌后开始迎来反弹，有一定的补货需求。南方逐步进入梅雨季，鸡蛋消耗速度较慢，鸡存栏量仍处于高位，供应仍较为充足。
主产区价格行情：
山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格稳定，褐壳大蛋到户价参考95--96元/30斤，价格以稳为主，走货正常。
河南周口大蛋到户3.25元/斤，稳定。驻马店大码到户3.25元/斤，稳定，走货正常。
河北馆陶粉蛋130元/45斤，落2元。河北辛集粉蛋123/45斤，落2元。
湖北浠水粉蛋45斤粉蛋含箱蛋点收购141元/箱，稳定。
主销区价格行情：
北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价150/44斤，稳定。石门，回龙观等主流批发价150元/44斤，稳定。大洋路鸡蛋主流批发价格150，稳定。供应正常，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格涨稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱。粉蛋粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
广东广州市场，红蛋主流批发价3.55-3.65元/斤，稳定。粉蛋主流批发价3.35-3.4元/斤，稳定。到车见多，库存偏多，价格稳。
广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋带箱批发价160元/箱，涨5元。粉蛋主流批发价139元/箱，稳定。到货正常，走货一般，价格红涨粉稳。
