1月产蛋鸡存栏量理论值为12.22亿只，环比增幅0.99%，同比增幅3.82%，其环比、同比均增幅明显，对鸡蛋价格产生利空影响，加之目前各地区生产、流通环节库存压力犹存，鸡蛋供应充足，蛋价缺乏涨势。
从需求方面来看，受春节需求拉动，食品厂开工率有望继续提升，加之下游商超在节前有促销活动，进入腊月以后备货量开始增加。另外临近春节，外地务工人员陆续返乡，山东、河南等内销大省需求量或有相对明显的增加，因此1月份市场需求将逐渐好转，对鸡蛋价格形成利多支撑。但供应宽松预期影响贸易商以及终端客户积极备货心态或较往年有所减弱，对蛋价拉动作用有限。
从饲料成本方面来看，蛋鸡养殖饲料主要成分为玉米、豆粕，两者价格的波动对成本有着直接的影响。卓创资讯预计，1月份玉米供应量增幅或大于需求增幅，玉米价格或仍存下行空间；豆粕市场需求提振有限，供应量依旧充足，豆粕月均价或环比下降。因此预计1月份蛋鸡饲料成本仍将下滑，对鸡蛋价格支撑力度减弱。
综合以上情况，预计2024年1月虽受春节需求拉动，鸡蛋价格存上涨预期，但受到供应充足及成本下降的影响，鸡蛋价格涨幅或不及预期。