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蛋价旺季疲软 “不涨反跌”
鸡蛋资讯 鸡蛋信息网2022-08-10 13:49

存栏结构方面:本月新开产蛋鸡为4月份前后补栏鸡苗,4月份鸡苗销量下降明显,故本月新开产蛋鸡数量会小幅减少;但目前正值8月初,7月份新开产蛋鸡已经逐渐进入产蛋高峰期,而7月份新开产蛋鸡为3月份前后补栏鸡苗,据Mysteel农产品鸡苗数据统计显示,3月份鸡苗销量环比增加5.78%,进入产蛋高峰期的蛋鸡数量增加。

淘汰鸡方面:7月份养殖户对后市期盼过高,普遍压栏惜售,近期蛋价表现不及预期,淘汰鸡价格下滑,同时受天气炎热影响,蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率下降,养殖户淘汰积极性提高,而屠宰企业需求一般,开工率不高,收购数量有限,故淘汰鸡出栏量增幅有限。

综合来看,8月份在产蛋鸡存栏量或会小幅下降,但上旬减量并不明显,受蛋价走低影响,冷库蛋急于出库,市场供应量明显增加。

我国部分地区高温天气已经持续一月有余,近期多地再次发布高温橙色预警,受高温天气影响,蛋品质量问题频发,存储难度增加,餐饮及家庭等终端采购力减弱,据Mysteel农产品对全国五个代表销区市场进行数据监测统计,8月第一周鸡蛋销量为7160.72吨,环比下降7.66%,同时受上半年高价影响,食品企业为节约成本,在6-7月份蛋价低位时,均有少量储备入库,目前高价蛋需求偏少,整体来看,天气影响明显,需求端表现不及预期。

近期天气持续高温,鸡蛋质量不佳,亦难以存储,且距离中秋节及学校开学尚有时日,贸易商拿货谨慎,同时受“买涨不买跌”心态影响,终端补货积极性不高,短时心态看空居多。

目前来看,市场短时受天气及冷库蛋冲击影响较为明显,蛋价亦进入下行调整阶段,后期随着中秋来临,利好逐步兑现,8月市场仍有涨势可盼。

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