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山东禹城:上半年鸡蛋价格下降,生猪、猪肉价格升幅明显

鸡蛋资讯发布时间:2020-07-17返回首页

  鸡蛋信息网(www.jidan7.com)讯 2020年,山东禹城市上半年居民生活消费品市场供应充足。其中:粮油价格运行平稳,玉米价格上涨,生猪、猪肉价格升幅明显,牛、羊肉价格总体上涨,鸡蛋价格下降,蔬菜价格整体上涨。

  粮油价格运行平稳。上半年,小麦市场平均价格为1.18元/斤,同比持平;玉米市场平均价格为0.96元/斤,同比上涨4.64%;粳米市场平均价格为2.70元/斤,同比均持平;鲁花花生油(5升桶装)每桶平均价格为135.00元,同比均持平;胡姬花花生油(5升桶装)每桶平均价格为129.00元,同比均持平;豆油(5升桶装)每桶平均价格为43.50元,同比均持平。由于上半年粮油市场供应充足,市场需求及价格相对稳定。

  生猪、猪肉价格升幅明显。上半年,生猪市场平均价格为16.18元/斤,同比上涨145.96%;精瘦肉市场价格为27.49元/斤,同比上涨121.25%;五花肉市场价格为25.41元/斤,同比上涨144.23%;后腿肉市场价格为26.41元/斤,同比上涨131.58%。经分析,导致上半年生猪价格上涨的原因:一是近两年生猪价格持续低迷,养殖户养殖积极性不是很高,生猪存栏量下降,导致市场供应量偏低,价格增长;二是养殖户看到生猪价格好转,大都压栏惜售,加大猪源紧缺情况,这也是生猪价格上涨的原因之一;三是由于去年受“非洲”猪瘟疫情影响,挫伤了生猪养殖户的补栏积极性,生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势,部分中小养殖户退市弃养,成猪数量下降,导致生猪价格上升;四是近期玉米价格上涨引发的养殖成本上涨,生猪价格提高。五是春节过后,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,国内生猪运输偏紧,产区外运难度增加,局部地区生猪供应出现缺口,需求支撑下,生猪市场价格持续走高,导致猪肉价格进一步探涨。

  牛、羊肉价格总体上涨。上半年,牛肉市场平均价格为36.29元/斤,羊肉市场平均价格为42.06元/斤,同比分别上涨18.47%、18.48%。随着人民生活水平的提高,再加上目前猪肉价格高位运行,牛、羊肉价格的上涨也在情理之中。

  鸡蛋价格下降。上半年鸡蛋市场平均价格为3.29元/斤,同比下降12.67%。经分析,上半年导致蛋价下滑的原因:每年一季度鸡蛋都会规律性下跌,进入淡季;加之今年新冠疫情,原本不景气的鸡蛋行业更是艰难。经调查,鸡蛋下降的核心原因是产能过剩,新冠肺炎发生初始,二月份、三月份受疫情防控影响,多地交通受到限制,鸡蛋短时间内运不出去,导致鸡蛋产能过剩,致使鸡蛋价格直线下降。四月份疫情逐渐减弱,部分学校企业陆续复工复产,但实际上,鸡蛋的需求并未出现较大的上涨,短时间内很难恢复到疫情之前的消费水平,市场消费需求疲软,鸡蛋价格短暂平稳。进入五月、六月,炎热的夏季高温、高湿影响鸡蛋储存,为了降低鸡蛋损耗,蛋鸡厂加快鸡蛋销售,导致市场供应仍将处于饱和状态,鸡蛋价格持续走低。

  蔬菜价格整体上涨。上半年,禹城市蔬菜价格整体上涨,除蒜苔无市无价外,重点监测的15种蔬菜12升3降。蔬菜均价为2.62元/斤,同比上涨11.49%。其中:上涨的蔬菜有:芹菜、大白菜、黄瓜、白萝卜、圆茄子、西红柿、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、韭菜、生姜;市场均价分别为1.83元/斤,1.34元/斤,2.68元/斤,1.18元/斤,3.35元/斤,3.44元/斤,2.45元/斤,3.49元/斤,1.86元/斤、5.04元/斤、2.62元/斤、5.53元/斤;同比分别上涨12.90%、86.76%、0.66%、7.27%、5.65%、6.94%、20.89%、3.79%、14.93%、12.52%、27.29%、31.41%。下降的蔬菜有:油菜、胡萝卜、大葱;市场均价分别为1.73元/斤、1.42元/斤、1.37元/斤;同比分别下降12.18%、10.32%、20.58%。经分析,导致上半年蔬菜价格上涨的原因:1月中下旬,受春节假期影响,导致蔬菜价格快速上涨,1月末受疫情影响,农贸市场出摊率低、顾客少,市场冷清,价格回落;2月中上旬受疫情影响,农贸市场出摊率低、道路运输部分受阻,导致蔬菜价格高位震荡,2月下旬随着复工复产深入推进,物流配送渠道逐渐畅通,农贸市场出摊率逐渐恢复正常,导致蔬菜价格下跌;3月份随着气温上升,本地蔬菜供应量增加,再加上防疫形势向好,物流渠道更加畅通,导致蔬菜价格持续回落。二季度,随着复工复产深入推进,物流配送渠道进一步畅通,有利于降低蔬菜运输成本,加之气温上升,蔬菜生长速度加快,本地蔬菜上市量有所增加,导致价格有所回落。

  (来源:中国发展网) 【原题目:山东禹城:上半年鸡蛋价格下降,生猪、猪肉价格升幅明显】

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