1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱北京主流参考价183元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价183元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格177-185【落3】按质高低价均有，到货7车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价121元/27.5斤，浦西121元/27.5斤，龙龙122元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-270元/箱，45斤210-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考128-129/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价129元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.3-4.35元；驻马店大码到户4.35元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格涨3，45斤粉蛋含箱蛋点收购202元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤197元涨3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格下落、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格下落；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天北方低价区下跌，南方高价还继续涨价，涨价是家家户户没货，掉价不是因为走货不好，东莞市场的囤货给了北方心理压力，目前除了囤货商的那些库存货之外，养殖场和贸易商手中的货并不多，市场走货比上上周快了不少，实际上周走货就不慢，上周是因为货多走货快也没涨价，这周的走货反而还弱过上周，只是大家的库存都差不多被清空了，看涨价后的需求，上涨很多不容易，掉价趋势还没看到，北方价格低南方不少，掉价只是情绪和看东莞清库有心理压力，东莞市场的这种清库法在春节抛货前应该能够清空，对市场的压力没有前面大，整体趋势略有好转。

囤货还有半个月的清库时间，涨价也有利逐渐清库，相信现货贸易也没有人突然出货砸市场，每天出点对市场影响不大，清库的时间也足够，保持小幅上涨趋势和每天平均出库，进入腊月的风险就会消除，最怕老库存没空，新囤货再增，建议产能上升期间不要囤货赌涨，这次囤货应该也没有捞到好处，正常贸易对行业和对自己都好。

从产能角度看，虽然产能在微幅上升，春节前后的可淘鸡还是今年以来最多的时候，每年下半年都不可能没有延淘鸡，这些鸡越是行情好越会延淘，越是行情不好越会提前淘汰，春节前的行情不好都怕节后，前期蛋价下跌让老鸡有随时想淘的情绪，如今机会来了，淘鸡应该会陆续增加，加上去年11月上鸡多，明年3月底到清明节期间还有一波淘汰，也就是年前年后的淘汰量应该会增加，近期开产小蛋价格也恢复历史价差，说明了8月上鸡并没有很大，中小蛋最近走货快还能保持，说明了新增鸡暂时不会影响供应。春节淘汰对产能下降和需求增加等，多少对蛋价都会有些帮助。

从需求角度看，无论怎么淡化节日需求，春节是鸡蛋消费大节，春节需求先从食品加工开始，在我国传统文化的带动下，过年送礼的这个需求量应该不会少，只不过近几年的品类多了些，类似糖心蛋、盐焗蛋等也逐渐在上点心桌，后面的就是家庭需求，按农村的传统习惯，春节家里都会准备大量的鸡蛋，尤其是河南、安徽、山东等地，都有春节多备鸡蛋的风俗习惯，食品加工需求在春节前一个半月左右影响蛋价上涨，家庭需求在春节前十天半个月左右。

综合预计，只要近期囤货慢慢清库，后市还是有向好的可能，近期北方下跌怕涨，是因为囤货在东莞市场上的压力，北方的低价还跌应该是消费有差距，冬天出门少消费低迷，或者是食品加工消耗不理想，南方养殖端和贸易端手里都没什么货，在需求的推动下，慢慢上涨的条件成熟，涨幅越慢越对后市有利，不排除北方后市跟涨的可能。

(文章来源：网络)