1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价186元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价186元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格180-188【稳定】按质高低价均有，到货4车左右，货源变少，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价121元/27.5斤，浦西121元/27.5斤，龙龙122元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-270元/箱，45斤210-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考128-129/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价129元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.3-4.35元；驻马店大码到户4.35元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格涨3，45斤粉蛋含箱蛋点收购199元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤194元涨3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国依然是稳定偏多，部分地区开始调整涨价，终端走货较好，南方货源充足，价格倒挂，北方蛋去南方较多，上涨略显压力，高端蛋和中码走货快应该是家庭消费增加，食品需求也正是时候，蛋价上涨对老鸡价格有利，鸡价涨可以促进老鸡淘汰，历史的剩蛋节如今不怎么有蛋可剩，除了一些囤货外，市场货源开始略显不足，正常贸易库存差不多被清空。

在食品加工需求期，小幅上涨探探路也可以，近期走货快的基本都是中码蛋偏多，这说明了消费增加跟家庭消费也有关系，是否元旦促销活动的支撑也有待观察，至少食品加工和家庭消费等都在增加，蛋价上涨似乎又给行业带来了新的曙光，至少老鸡的压力会下降。

蛋价涨看能否带动鸡价，协助老鸡出淘，每年的春节前都有延淘老鸡，今年也不例外，延淘鸡在蛋价下跌后滞留较多，因为蛋价下跌的集中淘汰把鸡价打到低谷，近两天的惜淘虽然让鸡价略有微幅反弹，反弹的幅度太小，鸡价再涨一毛两毛，淘汰量应该会增加不少，产能去的越快蛋价上涨高度越多。

肉鸡种转商也慢慢恢复上孵，按时间算，屠宰场一般到2月中旬以后开工，减去45天的养殖周期，再减去21天孵化期，还有受精期三五天，差不多要两个半月的时间，按这个算种转商已经结束，或者正是上孵旺季，对鲜蛋的供应有些减少。

结合食品厂增量和家庭消费增加，以及库存等供应下降，还有下跌至底部位置的反弹，多种条件结合起来，近期蛋价有反弹趋势，唯有囤货蛋还未现身太多对涨价有影响，其它涨价条件都比较利好，囤货现身的风险也随时都在，涨价幅度同样会受到影响，只要能在10号前能够清库，小影响问题不大。

(文章来源：网络)