今天是2023年5月25日，星期四，全国鸡蛋均价为4.34元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.61元/斤，较昨日持平；辽宁地区均价最高为4.42元/斤，江苏地区均价最低为4.31元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端需求表现不旺，蛋商以按需采购为主，走货正常，价格维持稳定；今日山东产区鸡蛋均价为4.32元/斤，较昨日持平。

河南产区鸡蛋价格继续稳定，货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商拿货积极性一般，走货正常；今日河南产区鸡蛋均价为4.32元/斤，较昨日持平。

河北产区红蛋价格止跌企稳，粉蛋落价，货源供应正常，南方市场需求不旺，蛋商拿货心态谨慎，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.36元/斤，较昨日持平。

江苏产区蛋价持稳，货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，蛋商拿货意愿一般，走货正常；今日江苏产区鸡蛋均价为4.31元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，南方市场下货平缓，蛋商小批量采购为主，走货尚可，价格运行平稳；今日湖北产区红蛋均价为4.32元/斤，较昨日持平。

辽宁产区蛋价涨势暂歇，货源供应正常，因当下气温不高，蛋商拿货积极性一般，走货正常；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.42元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价203元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价203元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-200【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价120元/27.5斤，浦西120元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤245-255元/箱，45斤210-220元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车2台，主流批发价4.60-4.70元/斤，稳定；粉蛋到车17台，主流批发价4.45-4.55元/斤，稳定。到货正常，库存见多，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格继续落，（360枚/箱）红蛋累计14车，带箱批发价201元/箱，落3元；粉蛋累计26车，主流批发价194元/箱，落2元。到货正常，库存正常，走货较慢。

今日持稳多日的河北粉蛋“终于”落价，其他地区价格稳作一片，蛋价超跌反弹结束，行情回归稳弱态势。当下处于季节性淡季，因终端消费清淡和高温高湿天气的影响，贸易环节多是谨慎低库存运营，需求方面蛋价上涨缺乏利好支撑，鸡蛋信息网小编预计，近日蛋价恐小幅震荡偏弱。