1.今日北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱北京主流参考价198元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价198元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格198-195【涨3】按质高低价均有，到货7车左右，货源增加，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤，龙龙136元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-280元/箱，45斤220-250元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考132-133/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价132元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.4-4.45元；驻马店大码到户4.45元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格落4，45斤粉蛋含箱蛋点收购203元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤197元落4，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格南稳北涨，今日东北辽宁价格上涨、吉林价格涨、黑龙江蛋价稳定、山西价格涨、河北价格上涨；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国稳定偏多，部分地区有涨有跌，各区域情绪有好有坏，等雪涨价雪暂时影响不大，前面因怕天下雪囤货较多，市场似乎都不缺货，还有些地区有些库存，老鸡因鸡价下跌太多也不淘，开产小蛋走货有在加快，需求在双十二活动的推动下也没有特别强，食品加工环节似乎也不备货，大码蛋走货较差，只有中小码走货偏快，天气阴暗的时候鸡蛋似乎也陷入黑暗，注意下雪后的鸡蛋可能会更愁。

从供应角度看，看现在的价格也好，库存也好，目前的产能已经比较充足的，看近期淘汰的是否会增量，还有天气转季会不会出现应激反应，只要这几个条件出现，蛋价有可能会好转，近期鸡价下跌太快，老鸡又开始惜淘，今年的淘汰量始终少还是跟去年上鸡少有关系，现在淘汰的是去年7月之前上的出壳鸡，去年的这个时候上鸡持续少，去年甚至到10月中旬都没怎么上鸡，这说明了春节前可淘鸡都不会很多，春节前要淘汰的都是延淘鸡为主，要明年3月才有一波可淘鸡，后面有因去年大阳的影响，到明年6月以后淘汰鸡才能正常或偏多，去产能半年内都不会出现超淘。应激反应的鸡也应该不会很多，现在的鸡场几乎都是大场，管理跟往年要升级了很多，只有看大雪能影响多久，三五天后的雪更大，具体看看大雪能不能改变蛋价方向。

从需求角度看，今天前是历史同期都有涨价的时候，今年第一次出现同期下跌，应该不光是供应增加的问题，今年的消费也没有下降很多，而是今年的农产品几乎都丰收，连水果和水产产品都一样的加上近两年工业经济差，返乡发展农业的特别多，鸡蛋消费的替代品太多，鸡蛋消费天花板也已经出现，这种局面下的鸡蛋消费很难突破，希望未来几天有大雪的帮助，北方缺菜带动鸡蛋涨价。

从天气角度看，近期高潮带来的下雪的确是需要做些准备，在大家都有备货的情况下还有库存，而且短期涨价还很难，这就是问题，今天产区养殖端、贸易端都因为掉价不怎么卖货，销区担心下雪涨价以及存货没有质量影响，都认为价格比较低可以囤点，消费近期是对中小蛋略有好转，问题是下雪天消费好转也没改变供应充足的问题，等待未来几天看能否因天气带动上涨。

综合预计，近两天的蛋价依然要注意大码有小幅下跌，在中小蛋走货快的情况下大调整应该不会有，注意老鸡不淘大码蛋越囤货越多，雪不影响交通的时候小心问题更大，鸡蛋最终要被消费掉才能更好，这个时候库存增加不是好事，建议不要考虑低价囤高价抛的事，随进随出才更健康，尤其是供应充足的时候存货害人害己，趁大雪时机低价清库等涨，希望近几天都能把库给清空，不要让今年的冬至也跟往年一样掉价。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

(文章来源：网络)